Surgélateur, congélateur et refroidisseur d’occasion

Des surgélateurs, congélateurs et refroidisseurs sont utilisés pour congeler ou refroidir de larges quantités de viande, de volaille, de poisson, de légumes, de fruit, de pâtes et surtout de plats préparés. Barsso est un distributeur international de machines d’occasion pour l’industrie alimentaire et vous offre une gamme variée de surgélateurs, congélateurs et refroidisseurs d’occasion. Notre offre comprend  entre autres :

  • des surgélateurs spiraux
  • des tunnels de surgélation
  • des congélateurs à plaques
  • des congélateurs à vis
  • des tunnels de refroidissement
  • des convoyeurs de refroidissement à plusieurs étages

Les tunnels de surgélation et de refroidissement

Ce sont des surgélateurs et refroidisseurs en forme de tunnel. Ils permettent de surgeler ou refroidir des produits avec un minimum de perte de poids et sans que les produits s’attachent.

Les produits alimentaires sont transportés sur un convoyeur en inox à travers un tunnel isolé. La vitesse du tapis et les injections du gaz liquide sont réglables. Ces injections sont automatiquement contrôlées par la température du tunnel pour optimiser la consommation de gaz. Le gaz liquide absorbera la chaleur des produits et est converti en atmosphère contentant du gaz froid dans le tunnel.

Des congélateurs à plaques

Les congélateurs à plaques sont utilisés pour congeler des produits plats tels que les filets de poisson et les pâtisseries, mais aussi les légumes de forme irrégulière comme les asperges, choux-fleurs, épinards et le broccoli qui sont emballés dans des conteneurs en forme de bloc. Les aliments sont pressés fermement entre des plaques métalliques d’une température basse obtenue par des réfrigérants circulants à l’intérieur.

La surgélation rapide individuelle

IQF (Individually Quick Frozen / surgélation rapide individuelle) est une application de surgélation permettant de surgeler des produits sans qu’ils s’attachent.

Voulez-vous de plus amples informations sur nos congélateurs, surgélateurs ou refroidisseurs d’occasion ? N’hésitez pas à nous contacter !

  • Jackstone plaatvriezer

    Congélateurs verticals à plaques “Jackstone”

    36 stations avec plaque divise

    refroidi à l'ammoniac ou

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  • GCT stikstoftunnel

    Tunnel de surgélation "GCT", Type LF H 6/125 LIN

    température réglable

    temps de passage : réglable

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  • CIMS vriezer

    Tunnel de surgélation “CIMS”, Multifreezer Type T

    3 évaporateurs

    Approprié à l'ammoniac

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  • Reco spiraalvriezer

    Congélateur spiral “Reco”

    convoyeur spiral inox avec 14

    bande Intralox

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  • Koelband 4 laags

    Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT-5S 5200/1035, 4 niveaux

    refroidit avec la température

    avec égouttoir (pare-gouttes)

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  • Linde stikstoftunnel

    Tunnel de surgélation "Linde", Type L8-150

    réfrigérant: azote liquide

    température réglable

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  • Congélateur spiral “GEA-Koppens” Type SVR600-15,50-29

    Congélateur spiral “GEA-Koppens”, Type SVR600-15,50-50-111

    Modèle: nord - nord

    NH3 (ammoniac) ou Fréon

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  • “Frigoscandia” Congélateur spiral , Type GCM10/3+1-08-30-27+9-NW-CR

    Model: Nord-Ouest

    30 spires

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  • “KAAK” Twin spiraalvriezer

    Double congélateur spiral “Kaak”

    spires par tambour 21

    hauteur max du produit 125 mm

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  • “van de Vecht” IQF

    “van de Vecht” IQF

    capacité: max. ± 1500 kg/h.

    NH3 (ammoniac)

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  • Tunnel de refroidissement

    Tunnel de refroidissement

    longueur du convoyeur 2 x 5.50

    laize ± 900 mm

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  • Vendu

    Congélateur spiral “Frigoscandia”, Type Gyrocompact GGM 76-08-20-16 NS

    approprié à l'ammoniac et

    convoyeur spiral avec 33 spire

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  • Vendu

    Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, 5 étages

    refroidit avec la température

    tapis à mailles en inox

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  • CES spiraaltransportband
    Vendu

    Gyro convoyeur “CES” 400 mm, Modèle CES-AK-460-cc150-10-UP-L-SH

    convoyeur spiral avec 10 spire

    largeur du convoyeur ± 400 mm

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  • Spiraalvriezer 500mm
    Vendu

    Congélateur spiral

    convoyeur spiral avec 10 spire

    bande Intralox

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  • Reco spiraalvriezer
    Vendu

    Congélateur spiral “Reco”

    convoyeur spiral inox avec 8 s

    longueur de bande effective :

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  • Tunnel de refroidissement “Acfri”
    Vendu

    Tunnel de refroidissement “Acfri”

    longueur du convoyeur 14.000 m

    laize 2.200 mm

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  • Vendu

    Tunnel de surgélation “BOC – APV - CES”

    largeur ± 1.200mm

    longueur ± 8.500 mm

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  • Vendu

    Tunnel de surgélation “Packo”

    largeur ± 650 mm

    longueur du tapis ± 7.000 mm

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  • Maja Ijsschilfermachine
    Vendu

    Machine à glace en écailles "Maja", Type SA 3000 L

    capacité : 3.000 kg / 24 h

    installée sur châssis en inox

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  • DSI plaatvriezer
    Vendu

    Congélateur vertical à plaques “DSI”, Type V4 38/75 B

    NH3 (ammoniac) ou R22/R717 (fr

    + pompe hydraulique

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  • Vendu

    “Frigoscandia” Tunnel de refroidissement / - de surgélation

    longueur du convoyeur 6.000 mm

    largeur du convoyeur 1.050 mm

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  • Congélateur spirale “Cryostar”
    Vendu

    Congélateur à spirale “Cryostar”

    9 spires

    largeur ± 500 mm

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  • Vendu

    Congélateurs verticals à plaques “GRAM”

    avec 50 stations

    épaisseur ± 85 mm

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