Surgélateur, congélateur et refroidisseur d’occasion

Des surgélateurs, congélateurs et refroidisseurs sont utilisés pour congeler ou refroidir de larges quantités de viande, de volaille, de poisson, de légumes, de fruit, de pâtes et surtout de plats préparés. Barsso est un distributeur international de machines d’occasion pour l’industrie alimentaire et vous offre une gamme variée de surgélateurs, congélateurs et refroidisseurs d’occasion. Notre offre comprend  entre autres :

  • des surgélateurs spiraux
  • des tunnels de surgélation
  • des congélateurs à plaques
  • des congélateurs à vis
  • des tunnels de refroidissement
  • des convoyeurs de refroidissement à plusieurs étages

Les tunnels de surgélation et de refroidissement

Ce sont des surgélateurs et refroidisseurs en forme de tunnel. Ils permettent de surgeler ou refroidir des produits avec un minimum de perte de poids et sans que les produits s’attachent.

Les produits alimentaires sont transportés sur un convoyeur en inox à travers un tunnel isolé. La vitesse du tapis et les injections du gaz liquide sont réglables. Ces injections sont automatiquement contrôlées par la température du tunnel pour optimiser la consommation de gaz. Le gaz liquide absorbera la chaleur des produits et est converti en atmosphère contentant du gaz froid dans le tunnel.

Des congélateurs à plaques

Les congélateurs à plaques sont utilisés pour congeler des produits plats tels que les filets de poisson et les pâtisseries, mais aussi les légumes de forme irrégulière comme les asperges, choux-fleurs, épinards et le broccoli qui sont emballés dans des conteneurs en forme de bloc. Les aliments sont pressés fermement entre des plaques métalliques d’une température basse obtenue par des réfrigérants circulants à l’intérieur.

La surgélation rapide individuelle

IQF (Individually Quick Frozen / surgélation rapide individuelle) est une application de surgélation permettant de surgeler des produits sans qu’ils s’attachent.

Voulez-vous de plus amples informations sur nos congélateurs, surgélateurs ou refroidisseurs d’occasion ? N’hésitez pas à nous contacter !

  • Congélateur spiral à double spirale “ICS”

    2 x 8 spires

    largeur du convoyeur ± 830 mm

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  • Convoyeur de refroidissement “Alco”, Type ATG 600-4800-A

    longueur du convoyeur 4.000 mm

    laize ± 600 mm

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  • CIMS vriezer

    Tunnel de surgélation “CIMS”, Multifreezer Type T

    3 évaporateurs

    Approprié à l'ammoniac

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  • IQF surgélateur - Tunnel de surgélation - Freshline freezer MP “Air Products”

    largeur du tapis ± 1.220 mm

    longueur du tapis ± 16.800 mm

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  • “Heinen” Arctic congélateur spiral

    spires 32 pcs.

    largeur du convoyeur 600 mm

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  • Tunnel de surgélation “CES"

    largeur ± 660 mm

    longueur ± 9.000 mm

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  • Tunnel de surgélation “Air Liquide-Jackstone”, Type CCT Cryomaster 20 FT

    largeur du convoyeur ± 600 mm

    netto longueur ± 6.000 mm

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  • Tunnel de surgélation “CES”

    largeur ± 1.220 mm

    longueur ± 8.000 mm

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  • “GEA-CFS” spiraalvriezer

    Congélateur spiral “GEA-CFS”, Type SVR600-19-60-204

    NH3 (ammoniac)

    largeur du convoyeur 600 mm

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  • “KAAK” Twin spiraalvriezer

    Double congélateur spiral “Kaak”

    spires par tambour 21

    hauteur max du produit 125 mm

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  • Vendu

    Tunnel de surgélation “Dohmeyer” , Type DOH-TUN-11200

    largeur du convoyeur ± 1.200 m

    longueur du tapis ± 10.000 mm

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  • Vendu

    “StarFrost” Helix convoyeur spiral (ex Congélateur spiral), Modèle 85 – 36 RR – 15

    hauteur max.100 mm

    Modèle: Nord - Sud

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  • Vendu

    Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT 1G 7000/600-122

    vitesse réglable

    trappes d’inspection

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  • GCT stikstofvriezer
    Vendu

    Tunnel de surgélation "GCT", Type LF H 9(6)-150-00100

    réfrigérant: azote liquide

    hauteur du produit : max.

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  • Vendu

    Tunnel de surgélation - Tunnel de refroidissement “Cryoline”, Type MT 5-1000

    comme neuf (jamais utilisée)

    hauteur max.: ± 100 mm

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  • Vendu

    Congélateur spiral “JBT - Frigoscandia”, GyroCompact Type GC M7/3-10-40-26EW-CCR

    Largeur du tapis 70 cm

    Est-Ouest

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  • Vendu

    Congélateur spiral “Frigoscandia”, Type Gyrocompact GGM 76-08-20-16 NS

    approprié à l'ammoniac et

    convoyeur spiral avec 33 spire

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  • Jackstone plaatvriezer
    Vendu

    Congélateurs verticaux à plaques “Jackstone”

    36 stations avec plaque divise

    refroidi à l'ammoniac ou

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  • Vendu

    “Heinen” Compact congélateur spiral, Type C11 + Compresseur Bitzer DX skid

    largeur du convoyeur 450 mm

    spires 11 pcs.

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  • Vertical plate freezers “Freezertech”
    Vendu

    Congélateurs verticaux à plaques “Freezertech”

    4 pièces

    chaque avec 26 stations

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  • Congélateur spiral “GEA-Koppens” Type SVR600-15,50-29
    Vendu

    Congélateur spiral “GEA-Koppens”, Type SVR600-15,50-50-111

    Modèle: nord - nord

    NH3 (ammoniac) ou Fréon

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  • Vendu

    “Frigoscandia” Congélateur spiral , Type GCM10/3+1-08-30-27+9-NW-CR

    Model: Nord-Ouest

    30 spires

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  • Vendu

    Congélateurs verticals à plaques “GRAM”

    avec 50 stations

    épaisseur ± 85 mm

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  • Congélateur spirale “Cryostar”
    Vendu

    Congélateur à spirale “Cryostar”

    9 spires

    largeur ± 500 mm

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  • Vendu

    “Frigoscandia” Tunnel de refroidissement / - de surgélation

    longueur du convoyeur 6.000 mm

    largeur du convoyeur 1.050 mm

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  • DSI plaatvriezer
    Vendu

    Congélateur vertical à plaques “DSI”, Type V4 38/75 B

    NH3 (ammoniac) ou R22/R717 (fr

    + pompe hydraulique

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  • Vendu

    Tunnel de surgélation “Packo”

    largeur ± 650 mm

    longueur du tapis ± 7.000 mm

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  • Vendu

    Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, 5 étages

    refroidit avec la température

    tapis à mailles en inox

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  • Koelband 4 laags
    Vendu

    Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT-5S 5200/1035, 4 niveaux

    refroidit avec la température

    avec égouttoir (pare-gouttes)

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  • Vendu

    Tunnel de surgélation “PraxAir”, Type T 306-101

    turbine d’aspiration

    3 ventilateurs

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  • Linde stikstoftunnel
    Vendu

    Tunnel de surgélation "Linde", Type L8-150

    réfrigérant: azote liquide

    température réglable

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  • GCT stikstoftunnel
    Vendu

    Tunnel de surgélation "GCT", Type LF H 6/125 LIN

    température réglable

    temps de passage : réglable

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