Machines d’occasion pour la transformation de viande, poisson
Barsso vend des machines d’occasion pour la transformation de viande, de poisson et de volaille dans plus de 50 pays. Nous vous offrons des machines de haute qualité aux prix compétitifs.
Votre machine peut être complètement révisé avant que nous le livrons. Les machines peuvent être acheté dans les 3 conditions suivantes :
- ‘dans l’état’ : la machine n’est pas révisée et est vendue dans l’état où elle se trouve
- ‘en bon état de marche’ : la machine a été vérifiée dans notre atelier par nos techniciens qui ont fait le nécessaire pour mettre la machine dans un bon état fonctionnant.
- ‘complètement révisée’ : la machine a complètement été vérifiée, les parts altérables ont été remplacées : les roulements, les câbles, les plombs, les tapis à mailles, les axes etc.
Termes comme “en bonne condition”, “en très bonne condition” ou condition: “Comme Neuf” concernent seulement l'apparence de la machine.
Liste de stock actualisée journalièrement
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EasyFry – Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 3000/650 E
chauffée électriquement
convoyeur d’entrée Teflon
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Ligne de remplissage, pesage et conditionnement "Ishida - Rovema - Paal" - module 3
Peseuse multi-têtes
Flowpack vertical
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Mélangeur à double palettes 300 L. "Barsso", Type Barmix 300
2 sens de rotations
couvercle de sécurité
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Double mélangeur à palettes “Inotec” 2.000L Type IPM 2000
intermeshing mixer
1 trappe de vidange à l’avant
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Tambour de pulvérisation “Manfred Blind” Type Spray Drum
angle d'inclinaison régla
facile à nettoyer
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“Inotec” Double mélangeur à palettesType IM 6000
intermeshing mixer
Volume de chargement utile : 4
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Double mélangeur à palettes “Inotec” Type IM 6000
intermeshing mixer
Volume de chargement utile : 4
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Baratte sous-vide “Gernal” 4.000 L., Type HBV 250
boîte de commande avec contrôl
avec filter d'eau
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“Barsso” Baratte sous-vide 600L, Type Bartumb (made by N & N)
contrôle PLC
avec pompe à vide “Busch”
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Baratte sous-vide 300L “Barsso” Type Bartumb (made by N & N)
NEUF !
chargement : max. 160L
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“Formcook” gril à téflon – Combi four, éléctrique
largeur utile 1.000 mm
longueur utile 4.750 mm
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Congélateurs verticaux à plaques “Jackstone”
20 stations avec plaque divise
apter pour l'ammoniac ou
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Tambour de pulvérisation “Manfred Blind” Type Spray Drum
diamètre du tambour : 900 mm
angle d'inclinaison régla
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Tunnel de vapeur “Seamac”, Type Varicon 4-800
largeur utile 800 mm
adapté chauffage à vapeur
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EasyFry - Friteuse “GEA-CFS” Type EFR 2000/450
chauffée électriquement: 95 kW
Convoyeur d’entrée téflon
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Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “Magurit”, Type Starcutter 315
pour des produits surgelés
poisson, viande, légumes, etc.
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Formeuse “GEA-CFS”, Type VM 600 HS
vitesse jusqu’à ± 50 coups/min
avec convoyeur de sortie
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Mélangeur de poudre “Barsso”, Type Barmix 300L (made by N & N)
bras de mélange à double ruban
vitesse réglable
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“Formcook” gril à téflon, Modèle CC 630E
ligne de grillage en continue
chauffage électrique
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Cuve de cuisson-agitation sous-vide “LKM Norderstedt”
Fond conique
Hauteur totale : 2.800 mm
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“GEA-CFS” Formeuse MultiFormer, Type MLF – VM 600 HSE
mobile
nouveau contrôle PLC (Siemens)
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Tremie d'approvisionnement en produits + Elévateur à vis “Heckmann”
hauteur d'entrée : ± 3 40
avec trémie ± 2.000L
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Convoyeur élévateur “GEA-Hellings” Type BeltLoader
largeur du convoyeur 600 mm
hauteur de chargement ± 350 mm
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Tamis lineair vibrant “GEA” Type MultiShaker 450/1600
laize 450 mm
hauteur d'entrée : 1.350
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Tamis lineair vibrant “GEA” Type MultiShaker 650/1600
largeur du tapis 650 mm
Ouverture grille: 2 mm
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gril à téflon “Formcook” , Model: CC 6369902TF
largeur utile 600 mm
longueur utile 3.600 mm
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Ligne de remplissage, pesage et conditionnement "Ishida - Rovema - Paal"
Peseuse multi-têtes
Flowpack vertical
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Ligne de remplissage, pesage et conditionnement "Ishida - Rovema - Paal" - module 5
Peseuse multi-têtes
Flowpack vertical
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Ligne de remplissage, pesage et conditionnement "Ishida - Rovema - Paal" - Module 2
Peseuse multi-têtes
Flowpack vertical
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Tamis lineair vibrant “Jost” Type FUF 600/ - 150 x 2500
laize 600 mm
Puissance: 2 x 0,95 kW
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Tamis lineair vibrant “Jost”, Type FUF 800/ - 150 x 2500
laize 800 mm
Puissance: 2 x 0,95 kW
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Friteuse en continu “Koppens”, Type BRN 3000/900
racleur de sédiment
pompe de circulation d’huile
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Mélangeur à double palettes 900 L “Barsso” , Type Barmix 900
microcontroller
vitesse réglable
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Pompe de produit "Waukesha SPX" Type 320-U2
boîtier de pompe tout inox
2 lobbes tout inox
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Répartiteur de flux automatique, 6 sorties
avec une connexion universelle
Avec couteau pneumatique
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Affineur – Système en ligne microcutter "Stephan", Type MCH-DB
Double système de coupe
90 kW
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Tempura Dipper “GEA-CFS” Type Tempudipper TD 400
largeur du convoyeur 400 mm
deuxième tapis réglable
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Z-Convoyeur élévateur “GEA-CFS”
largeur du convoyeur 620 mm
tapis plastique avec entraîneu
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Mélangeur sous-vide “Glass” 800 L. Type VSM 800
bras de mélange et racleur
basculant sur 2 côtés
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Convoyeur de refroidissement “Alco”, Type ATG 600-4800-A
longueur du convoyeur 4.000 mm
laize ± 600 mm
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Cuiseur en continu “GEA-CFS”, Type 4500/600
longueur utile 11.000 mm
largeur utile 1.000 mm
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Friteuse en continu “Marel Townsend” Type TBM 400/4000 TH
élévateurs électriques
convoyeur d’entrée à téflon
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Mélangeur à double palettes 450 L. "Barsso" + Chargeur de bacs européens
Chargeur de bacs européens
2 sens de rotations
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Mélangeur de poudre “Barsso”, Type Barmix 600L (made by N & N)
bras de mélange à double ruban
couvercle de sécurité
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Friteuse en continu “Marel Townsend” Type TBM 630/8000 TH
chauffé d’huile thermique
583 kW
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IQF surgélateur - Tunnel de surgélation - Freshline freezer MP “Air Products”
largeur du tapis ± 1.220 mm
longueur du tapis ± 16.800 mm
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Friteuse “GEA-CFS” Type BR 3000/400
convoyeur d’entrée et de sorti
chauffer à l'huile thermi
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Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “Barsso” Type Barflaker 100
NEUF !
capacité : ± 1500 kg / h
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Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “Barsso”, Type Barflaker 300
Neuf!
9,5 kW
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“Wolfking” vis pour C250-CFS
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Vis pour C250-CFD “Wolfking”
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“Formcook” gril à téflon – Combi four, Type Combi 12110 TF
largeur utile 1.100 mm
longueur utile 11.000 mm
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Mélangeur à double palettes 1.500 L. “Barsso”, Type Barmix 1500
vitesse réglable
contrôle PLC
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Mélangeur à palettes 200 L. "Barsso", Type Barmix 200 D
2 sens de rotations
couvercle fermé avec joint
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Mélangeur à double palettes 180 L. "Barsso", Type Barmix 180
2 vitesses
couvercle de sécurité
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Chargeur mobile pour des bacs européens 200L “Berief”
hauteur de déchargement ± 1.45
mobile
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Mélangeur / malaxeur sous-vide “Glass” 1000 L. Type VSM/F 1000
convient pour sous-vide
convient pour l'injection
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Vis pour PowerGrind 280 “GEA”
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Tunnel de surgélation “Air Liquide-Jackstone”, Type CCT Cryomaster 20 FT
largeur du convoyeur ± 600 mm
netto longueur ± 6.000 mm
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“Formcook” gril à téflon – Combi four, Modèle combi 67502 EF
grillage en continue
chauffage éléctrique
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Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/500
convoyeur d’entrée à téflon
élévateurs mécaniques
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mélangeur de pâtes - Mélangeur à double palettes 900 L. "Dominioni" Type ID 900
2 moteurs
vitesse réglable
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Four linéaire “Formcook”, Type HSC 1075 E
chauffée électriquement
longueur nette ± 7.500 mm
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Congélateur spiral “GEA-CFS”, Type SVR600-19-60-204
NH3 (ammoniac)
largeur du convoyeur 600 mm
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“Marel Townsend” Friteuse en continu, Type TBM 630/5000 TH
convoyeur d’entrée Teflon
convenable pour chauffé d’huil
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Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “N&N”, Type FL-440
capacité : ± 4.000 kg/h
nombre de couteaux: 4 pièces
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Four à air chaud “FlowCook” “GEA-CFS”, Type FLC 14000/600
laize : ± 600 mm
longueur utile : ± 13.000 mm
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Mélangeur process “Winkworth”, Type PV 120 + “Fristlam” pompe à lobes produit
volume 120L
double paroi
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“Formcook” gril à Téflon, Type CC 618
hauteur de produit réglable
système de lavage du convoyeur
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Friteuse “GEA-CFS”, Type BRN 8000/700
longueur du convoyeur 7.000 mm
largeur du convoyeur 700 mm
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Système de fumage universel - cellules de cuisson et de rôtissage «Fessmann» - «Maurer»
Système de fumage universel
cellules de cuisson et de rôti
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Tunnel à air chaud 3 étages “Provisur TST”, Type COO1350x6000
largeur utile ± 1.350 mm
3 étages de 6.000 mm
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“Berief” gril à téflon, Type Dubra DB 8/600
ligne de grillage en continue
hauteur du produit réglable él
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Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/700
convoyeur d’entrée Teflon 1.20
avec 2 tapis
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“Koppens” Convoyeur tournant 180°, 600mm
largeur du convoyeur ± 600 mm
roule de gauche à droite
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Chargeur “Karl Schnell” pour des bacs européens, Type 603
pour des bacs européens de 200
hauteur de déchargement ± 3.50
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Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/1000
chauffer à huile thermique
enlèvement de sédimentation
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Convoyeur tournant 180° “GEA-CFS”, Type RT 180-8/1000 L
tapis à mailles en inox
roule de droite à gauche
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"Barsso" Chargeur mobile pour des bacs européens 200L
hauteur de déchargement ± 1.77
mobile
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Mélangeur “Barsso” bras-Z 500L. + Chargeur de bacs européens
contrôle PLC
vitesse réglable
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Mélangeur à double palettes “Karl Schnell” 3.000L
2 moteurs: 2 x 4kW
nouvelle armoire électrique
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Chargeur mobil "CFS" pour des bacs européens Type ColumnLoader S
hauteur de déchargement réglab
mobile
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Ligne de cuisson “Schomaker” Type WKS 6000/1250 + Ligne de pré-refroidissement par pulvérisation d'eau “Schomaker” Type SVKB 5000/1200
chauffé à la vapeur
Commande Siemens
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Baratte sous-vide “Inject Star” 2.200 L., Type ES 2200
avec pompe à vide
avec des filtres
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“FlowCook” Tunnel à air chaud “GEA-CFS” Type FLC 8000/600
chauffée électriquement, 180 k
avec la système de lavage &quo
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“GEA-CFS” gril à téflon “Twingrill”, Type TWG 6000/650-631
ligne de grillage en continue
chauffé à huile thermique
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Mélangeur pour des produits fragiles “Glass” 600 L. Type VSM 600
avec bras de mélange et racleu
cuve basculante
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Enrobeuse - RotoCrumb “Stork”, Type TEM 630 - TRC 630
vitesse réglable
avec pompe à liquide
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SuperFry - Friteuse “GEA-CFS” Type SPF 6000/650
longueur du convoyeur 6.000 mm
largeur du convoyeur 650 mm
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Mélangeur à double palettes “GEA-CFS”, Type UniMix 1500
contenu utile : 1.200 L
1 trappe de vidange à l’avant
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Système de matériaux en vrac pour mélanger de la farine en vrac "Daxner"
système en parfait état
en acier inoxydable
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Tunnel de surgélation “AGA Rommenhöller” Type Freeze Mini 30-06
largeur du convoyeur ± 600 mm
hauteur max.
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Convoyeur “GEA” Type CDC 1600/600
largeur du convoyeur : 600 mm
longueur : 1.250 – 1.650 mm, r
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Convoyeur “GEA” Type CDC 2000/600
longueur : 1.650-2.050 mm, rég
largeur du convoyeur : 600 mm
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Affineur – Système en ligne “ Siefer” microcutter Type Trigonal SM 180
Système rotor-stator
convient pour système de lavag
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Baratte sous-vide “Gernal” 2.000 L., Type HBV 120
boîte de commande avec temps d
filtre d'eau
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Baratte sous-vide 300L “Barsso” Type Bartumb (made by N & N)
chargement : 75 à 80 %
avec pompe à vide “Busch”21m³
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“GEA-CFS” Mélangeur-broyeur, Type CombiGrind 1000/200
mélangeur à double palettes
hauteur de chargement:1.800 mm
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Mélangeur à double palettes 900 L. “Barsso” Type Barmix 900 (made by N & N
contrôle PLC
Neuf!
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Marmite de cuisson "Berief" avec agitateur-racleur, Type Kippko 400
Convient au chauffage à la vap
double enveloppe
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Double mélangeur à palettes "GEA-CFS", Type UniMix 2000
intermeshing mixer
+ Chargeur pour des bacs europ
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Friteuse en continu “Koppens” Type BRN 6000/900
élévateurs manuels
enlèvement de sédimentation
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Mélangeur / malaxeur sous-vide “Glass” 150 L. Type VSM 150
avec bras de malaxage
cuve basculante
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Tunnel à air chaud “Stork”, Type THS 630/6000
chauffée électriquement
couvercle avec système élévatr
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Friteuse “GEA-CFS”, Type BR 6000/600
convoyeur d’entrée Teflon
enlèvement de sédimentation
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Mélangeur à double palettes 400 L. "Scansteel"
trappe de vidange devant
couvercle de sécurité
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Enrobeuse + Paneuse - CrumbMaster “GEA-CFS” , Type WTC 400 + CrumbMaster 400
largeur 400 mm
mobile
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Trancheuse “Treif” Type DIVIDER 400 Orbital
de tranches par minute : max.
Longueur max.: 850 mm
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Mélangeur sous-vide à double palettes “Wolfking”, Type TSMV 1000
convient pour sous-vide
2 trappes de vidange
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Mélangeur à double palettes 900 L. “Barsso”, Type Barmix 900
2 sens de rotations
Quick & Clean system
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Vis sans fin (laveuse) “DTS” Type 700 x 4.500
diametre vis ± 700 mm
longueur vis ± 4.500 mm
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Grill marker (bar marker) “GEA-CFS”, Type GR 1022
laize 1.000 mm
hauteur de produit: 4-28 mm
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Marmite de cuisson “Gernal” avec agitateur-racleur Type KKK-5-DW-R-PLC-500
cuve basculante
capacité 500L.
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Tunnel de surgélation “Dohmeyer” , Type DOH-TUN-11200
largeur du convoyeur ± 1.200 m
longueur du tapis ± 10.000 mm
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Formeuse de boulettes “GEA-CFS”, Type UM 600
des boulettes de 6 à ± 80 gr
vitesse réglable
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Ligne de formage et de fermeture de cartons "Econopak"
max 45 coups/min.
chariot à outils
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Mélangeur sous-vide à double palettes “Wolfking”, Type TSMIV 3250
convient pour sous-vide
convient pour le refroidisseme
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SEPARATRICE (meat / bone) machine à dénerver “Lima”
Rendements : 20-70 %
2.000 – 2.500 kg/h
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Friteuse en continu “Stork”, Type TBM 400/5000
convoyeur d’entrée à téflon
chauffée électriquement
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“Ishida” Peseuse multi-têtes, Type CCW-RS-210W-1S/50-WP
Têtes: 10 pièces
max 45 coups/min.
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“GEA-CFS” gril à téflon “TwinGrill” Type TWG 1800/600
longueur utile 1800 mm
largeur utile 600 mm
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“GEA-CFS” Top Tender - Schnitzel steaker Type TG 600 SC
vitesse réglable
largeur du convoyeur 600 mm
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Formeuse “GEA-CFS” , Type ESF 400-HD EasyFormer
avec convoyeur de sortie (ouve
vitesse jusqu’à ± 50 coups/min
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Blancheur compact et ligne de refroidissement “Marinox” - 800mm
largeur utile 800 mm
chauffage électrique
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Thermoformeuse Skin-pack "Multivac", Type R175
pas d'avance de ± 300 mm
largeur filme ± 420 mm
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Jet Stream® linear impingement oven “Stein”, Type JSO-IV-40-22TF
largeur du convoyeur : ± 1.000
station de nettoyage CIP
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Blancheur-Refroidisseur en continu “Marinox”
largeur utile 1.150 mm
longueur utile 10.800 mm,ca.1.
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Four linéaire “Formcook”, Type HSC 600/5000
chauffé électriquement
système de lavage du convoyeur
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Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “Barsso” Type Barflaker 400
pour des produits surgelés
capacité : ± 2.500 kg / h
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“Berief” gril à téflon Type Dubra DB 5/600
longueur utile 4.200 mm
longueur totale 6.180 mm
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Affineur “Stephan” microcutter Type MCH-D 150 + Détecteur de métaux "Loma"
3 Couteaux : 0,35 – 0,5 - 0,7
mobile
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“Meyn” Four spiral, Type HAF DS600/75
largeur du convoyeur 600 mm
hauteur du produit: 130 mm
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Friteuse “GEA-CFS”, Type BR 4500/600
convoyeur d’entrée Teflon
enlèvement de sédimentation
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“StarFrost” Helix convoyeur spiral (ex Congélateur spiral), Modèle 85 – 36 RR – 15
hauteur max.100 mm
Modèle: Nord - Sud
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“Formcook” gril à téflon, Modèle CC 1160 E
chauffage électrique 400 kW
grillage dessous et dessus
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Double mélangeur à palettes "GEA-CFS", Type UniMix 2500 + chargeur
double trappe de vidange à l’a
escaliers d’inspection
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“Berief” grill belt - cuiseur, Type Dubra K1800/600
longueur utile 1.800 mm
largeur utile 600 mm
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CookStar “GEA-CFS” Four spiral, Type HLS 600-12/75-154
nombre spire: 12
espace intermédiaire ± 75 mm
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Mélangeur sous-vide “N & N” bras-Z 500L., Type 500 ZV
Bain et bras polis
vitesse réglable
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“PFM” machine verticale de formage-remplissage-scellage, Type Zenith EW
max 60 packs/min.
Remplissage: 4L max
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Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT 1G 7000/600-122
vitesse réglable
trappes d’inspection
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Tunnel de surgélation "GCT", Type LF H 9(6)-150-00100
réfrigérant: azote liquide
hauteur du produit : max.
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Tunnel de surgélation - Tunnel de refroidissement “Cryoline”, Type MT 5-1000
comme neuf (jamais utilisée)
hauteur max.: ± 100 mm
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CookStar “GEA-CFS” Four spiral , Type HLS 1000/8/130-257
nombre spire: 2 x 4 pièces
apte pour chauffer à huile the
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Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BR 7500/600 + Oil Management System
300 kW
vitesse réglable
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Congélateur spiral “JBT - Frigoscandia”, GyroCompact Type GC M7/3-10-40-26EW-CCR
Largeur du tapis 70 cm
Est-Ouest
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Grill marker (bar marker) “GEA-CFS”, Type GRM 622
2 rouleaux : marquage dessus e
hauteur réglable entre les rou
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Four à air chaud “GEA-CFS”, Type HLT 14000/1000-36 FlowCook
convoyeur de sortie
système de lavage du convoyeur
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“GEA-CFS” Tunnel à air chaud, Type HLT 10000/1000
longueur utile ± 10.000 mm
laize 1.000 mm
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Mélangeur à double palettes “Wolfking”, Type TSM 1000
convient pour le refroidisseme
capacité ± 1.500 L
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Enrobeuse - Paneuse “GEA-CFS”, Type ER - EcoBreader ECB 600
avec pompe à liquide
vitesse réglable
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Friteuse “TS Techniek – Weiler”, Type HOF-10000x600
avec deuxième tapis
pompe de circulation d'hu
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Blancheur en continu “Boldt”, Type BFWB 40.15
Longueur de cuisson: 4.500 mm
Diamètre du tambour:1.000 mm
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“Lagarde” Autoclave statique système vapeur / air
un système d'arrosage
système de circulation d'
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Congélateur spiral “Frigoscandia”, Type Gyrocompact GGM 76-08-20-16 NS
approprié à l'ammoniac et
convoyeur spiral avec 33 spire
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“Heinen” Compact congélateur spiral, Type C11 + Compresseur Bitzer DX skid
largeur du convoyeur 450 mm
spires 11 pcs.
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“GEA-CFS” Four spiral “Cookstar” Turbo, Type TurboCook, CKH600/8/100-356
convenable à huile thermique,
longueur bande: ± 60 m
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“GEA-CFS” Enrobeuse - CrumbMaster, Type WetCoater - WTC - CRM 1000
mobile
largeur utile 1.000 mm
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Mélangeur à double palettes “Wolfking”, Type TSMI 1750L
chargé : ± 1.750L
1 trappe de vidange à l’avant
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Poussoir sous-vide “Handtmann” , Type VF 100B
capacité: ± 3.000 kg/h
contrôle électronique
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Tunnel à air chaud “Stork”, Type THS 1200 / 6000
chauffée électriquement
puissance totale 250 kW
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Enrobeuse-Paneuse “GEA-CFS” 400 mm, Type WTC 400 - PRC 400
avec pompe à liquide
avec turbine
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Congélateur spiral “GEA-Koppens”, Type SVR600-15,50-50-111
Modèle: nord - nord
NH3 (ammoniac) ou Fréon
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Baratte sous-vide “Dorit” 650 L., Type VV - 2 - 300
chargement : 50 à 55 %
tourner droite / gauche
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Baratte refroidie - double enveloppe “Günther” 600L, Type GPA 600K
système de refroidissement neu
pompe sous-vide incorporée
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Baratte sous-vide “Inject Star” 2.200 L., Type ES 2200
avec pompe sous-vide
Inject Star Touchpanel
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Coupeuse bâtonnets et/ou cubeuse (coupe-dés) "FAM", Type CHD-3D
pour produit frais et congelé
3 ensembles de couteaux assort
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“Frigoscandia” Congélateur spiral , Type GCM10/3+1-08-30-27+9-NW-CR
Model: Nord-Ouest
30 spires
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“Baader” séparateur machine à dénerver "Baader", type 697
tambour : 3 mm
capacité jusqu'à 1000 kg
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installation de croquettes (croquettes de pomme de terre - fromage – crevettes)
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“Stork” Four spiral Type TSO 600 / 96 / 4TH
largeur du convoyeur 600 mm
chauffé à huile thermique
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“Formcook” gril à téflon – Combi four Modèle combi 6250507 EF
chauffage éléctrique
système de lavage du convoyeur
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“Berief” gril à téflon, Type Dubra DB 1/600
+ système de lavage du convoye
largeur utile ± 650 mm
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“Frigoscandia” Tunnel de refroidissement / - de surgélation
longueur du convoyeur 6.000 mm
largeur du convoyeur 1.050 mm
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“Frey” Poussoir sous-vide + Doubles-clippeuses automatiques “Tipper Tie Technopack”
Type F-Line F222
Type KDCV-A 400
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Tunnel de vapeur “GEA-CFS”, Type ST 10000-600
distribution de température en
vitesse réglable
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Congélateur vertical à plaques “DSI”, Type V4 38/75 B
NH3 (ammoniac) ou R22/R717 (fr
+ pompe hydraulique
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Double mélangeur 750 L. “Kramer + Grebe”, Type MM 750, MultiMix
ruban et palettes
tourner droite-gauche
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Mélangeur sous-vide "GEA-CFS", Type UniMix V 1500
mélangeur à double palettes
trappes de vidange à l’avant
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Mélangeur à double palettes “Risco Brevetti” 450 L., Type RS 450
trappe de vidange devant
+ chargeur pour des bacs europ
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Mélangeur à double palettes “Wolfking” Type TSM 3250 L
deux moteurs
contrôle PLC "Siemens&quo
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Autoclave “Steritech”, Type Steritech ST5-AST-AEH-PMG
apte à 5 chariots
avec échangeur de chaleur
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Coupeuse bâtonnets et/ou cubeuse (coupe-dés) “FAM”, Type CMD-3D
capacité : de 1.600 à 3.000 kg
pour les blocs rectangulaires,
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super hot air steam cooker “TST Techniek”, Type SHASC 8000/600
système de lavage du convoyeur
contrôle PLC
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“GEA-CFS” Four spirale “Cookstar”, Type HLS 600/10/100-175
net longueur bande: ± 73 m
nombre spire: 10
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Marmite de cuisson “Gernal” 500L avec agitateur-racleur, Type MBK 500-S-PLC
agitateur avec racleurs à ress
cuve basculante
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Tunnel d’après-cuisson 5 étages “Wittkamp”
convient pour chauffer à vapeu
convoyeur d’entrée et de sorti
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EasyFry - Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 6000/1050-1830
apte chauffée à l’huile thermi
convoyeur d’entrée Teflon
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Overhead Weigh Bridge “Linco” / Puente de pesaje aéreo “Linco” – Modelo 180°
Brand New
still in shipping crate
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Centris 315 “Fam” Coupeuse tranches et/ou julliennes
une qualité de coupe parfaite
1 mallette
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Double mélangeur “Laska” 1.500L, Type ME 1500 SPAUX
double bras avec ruban et pale
couvercle pneumatique
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Tunnel à air chaud "GEA-CFS", Type HLT 8000/1000
convient pour l’injection de v
système de lavage du convoyeur
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Coupeuse bâtonnets et/ou cubeuse (coupe-dés) “FAM”, Type MCS
des couteaux divers
hauteur de charge 1.520 mm
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Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, 5 étages
refroidit avec la température
tapis à mailles en inox
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Mélangeur “Laska” bras-Z, Type ME 400 ZN
cuve de mélange basculante
chargeur pour des bacs europée
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“Stephan” Marmite de cuisson - Vacutherm System 400L, Type V-MC 400/15
microcutter MCH15
capacité : ± 1.600 L/h
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Cubeuse pour des pains de produit congelé “Magurit”, Type 425
pains : 25 x 25 x 25 mm
18,5 kW
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Mayonnaise machine - Homogénéisateur “Herbort”, Type 159 CV
table de mixage avec racleurs
réservoir d’ingrédients
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Mélangeur sous-vide “Laska”, Type SPVA1 ME1000
capacité ± 1.000 L.
+ Chargeur de bacs européens
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Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT-5S 5200/1035, 4 niveaux
refroidit avec la température
avec égouttoir (pare-gouttes)
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“Formcook” gril à téflon, Type Contact Cooker CC 1084
ligne de grillage en continue
chauffage éléctrique
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Poussoir sous-vide “Frey”, Type F-Line F220
apté pour un torsioneur
avec chargeur pour des bacs eu
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Poussoir sous-vide “Risco Brevetti”, Type RS303
convenable pour remplir, porti
avec chargeur pour des bacs eu
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Friteuse “GEA-CFS”- EasyFry, Type EFR 7000/1050-1775
pompe de circulation
apte chauffée à l’huile thermi
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Tunnel de surgélation "Linde", Type L8-150
réfrigérant: azote liquide
température réglable
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Cutter cuiseur sous-vide “Tipper Tie” 200L, Type BK 150
+ Chargeur de bacs européens
chargement : jusqu'au 150
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EasyFry - Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 5000/650-1739
chauffée électriquement
convoyeur de sortie
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CookStar “GEA-CFS” Four spiral, Type CKH600/16/100
largeur du convoyeur ± 600 mm
nombre spire: 2 x 8
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“FlowCook” Four à air chaud “GEA-CFS”, Type HLT 12000/1200
30 kW
système de lavage du convoyeur
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Mélangeur à double palettes-cuiseur “Alco” Hotcook, Type AMP-1000HC-D
cuve: ± 1.000 L
chauffage à vapeur double paro
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