Machines d’occasion pour la transformation de viande, poisson

Ligne de remplissage, pesage et conditionnement "Ishida - Rovema - Paal" - module 3

Peseuse multi-têtes

Flowpack vertical

Mélangeur sous-vide 900L. “Barsso”, Type Barmix vac 900

contrôle PLC

vitesse réglable

Elévateur à vis “Lubot Wakker”

longueur vis ± 2.050 mm

diamètre vis ± 300 mm

Tambour de pulvérisation “Manfred Blind” Type Spray Drum

angle d'inclinaison régla

facile à nettoyer

Table tournante

neuve

diamètre 1.250 mm

Baratte sous-vide “Gernal” 4.000 L., Type HBV 250

boîte de commande avec contrôl

avec filter d'eau

Baratte sous-vide “Lutetia”, Type 4

charger : 50 à 55%

contrôle Lutetia

“Barsso” Baratte sous-vide 600L, Type Bartumb (made by N & N)

contrôle PLC

avec pompe à vide “Busch”

Twin Extrudeuse “Braibanti - Pavan”

Mélangeur continu

version 2 lignes

Convoyeur “GEA-CFS” Type TRC 1000/600

vitesse réglable

mobile

“Formcook” gril à téflon – Combi four, éléctrique

largeur utile 1.000 mm

longueur utile 4.750 mm

Pompe de produit “Netsch” nemo

Entrée DN50 (± 400 mm)

Raccord de sortie DN 30 (± 400

Marmite de cuisson 3.000L “Conrad Engelke”

Convient pour l'injection

Adapté au CIP

Congélateurs verticaux à plaques “Jackstone”

20 stations avec plaque divise

apter pour l'ammoniac ou

Homogénéisateur “FrymaKoruma”

Volume : 700L

double paroi

Tunnel de vapeur “Seamac”, Type Varicon 4-800

largeur utile 800 mm

adapté chauffage à vapeur

EasyFry - Friteuse “GEA-CFS” Type EFR 2000/450

chauffée électriquement: 95 kW

Convoyeur d’entrée téflon

Formeuse “GEA-CFS”, Type VM 900 (Koppens)

puissance 22,8 kW

trémie: 530L

Mélangeur à palettes 200 L. "Barsso" Type Barmix 200

neuf !

2 sens de rotations

Tamis lineair vibrant “Jost” Type FMF 500 / - 150 x 2.300

laize 500 mm

1 Moteur vibrant

Enrobeuse - Paneuse “Alco” 250 mm

largeur utile 250 mm

avec turbine

Formeuse “GEA-CFS” Type VM 600 HSE

vitesse jusqu’à ± 50 coups / m

largeur nette 600 mm

Mélangeur de poudre “Barsso”, Type Barmix 300L (made by N & N)

bras de mélange à double ruban

vitesse réglable

“Formcook” gril à téflon, Modèle CC 630E

ligne de grillage en continue

chauffage électrique

Convoyeur en déclin “GEA-CFS” Type DCC3200/650

tout inox

mobile

Tempura Dipper “GEA-CFS” Type TD 600

convoyeur de sortie

avec turbine

Tempura Dipper “GEA-CFS” Type TD 400

largeur du convoyeur 400 mm

avec turbine

CombiCoater “GEA-CFS” Type CMC 400

capacité de remplissage : 27 l

largeur utile 400 mm

“GEA-CFS” Formeuse MultiFormer, Type MLF – VM 600 HSE

mobile

nouveau contrôle PLC (Siemens)

Réservoir à huile “GEA-CFS” Type OLT1500

capacité ± 1.500L

une pompe à huile inclus

Plateforme d'Inspection “GEA”

avec rampe

7 marches

Tamis lineair vibrant “GEA” Type MultiShaker 450/1600

laize 450 mm

hauteur d'entrée : 1.350

Convoyeur élévateur “GEA”

mobile

tapis plastique avec entraîneu

Baratte sous-vide “Lutetia” 2.000 L, Type T2

vitesse réglable

filtre d'eau

réservoir à huile “GEA-CFS” , Type OLI 1500

capacité ± 1.500L

fond conique

Ligne de remplissage, pesage et conditionnement "Ishida - Rovema - Paal" - module 5

Peseuse multi-têtes

Flowpack vertical

Tamis lineair vibrant “Jost” Type FMF 600/ -250 x 3250

laize 600 mm

Puissance: 0,80 kW

Tamis lineair vibrant “Jost”, Type FUF 800/ - 150 x 2500

laize 800 mm

Puissance: 2 x 0,95 kW

Mélangeur à double palettes 900 L “Barsso” , Type Barmix 900

microcontroller

vitesse réglable

Ligne de cuisson "Terlet"

Contenu: 2 x 500L

cuiseur agité avec racleurs

Tempura Dipper “Alco”, Type ADT 400

avec convoyeur d'entrée

mobile

Enrobeuse - Paneuse “GEA-CFS”, Type ER-PR 900

largeur utile 900 mm

mobile

Tempura Dipper “GEA-CFS” Type Tempudipper TD 400

largeur du convoyeur 400 mm

deuxième tapis réglable

Tempura Dipper “GEA-CFS”, Type Tempudipper TD 400

laize 400 mm

mobile

Paneuse “GEA-CFS”, Type PR 400

largeur de convoyeur 400 mm

mobile

Mélangeur sous-vide “Glass” 800 L. Type VSM 800

bras de mélange et racleur

basculant sur 2 côtés

Formeuse “Stork”, Type THV 630

largeur nette 630 mm

mobile

Aspirateur pour farineuse “Stork - Marel”

Dust exhaust unit

mobile

Installation à huile thermique “WANSON”

puissance 298 kW

brûleur gaz

Mélangeur de saumure

NEUF !

capacité 400 L

Mélangeur à double palettes 450 L. "Barsso" + Chargeur de bacs européens

Chargeur de bacs européens

2 sens de rotations

Poussoir sous-vide “Karl Schnell”, P9 SE Type 595

avec torsioneur

main automatique

Mélangeur de poudre “Barsso”, Type Barmix 600L (made by N & N)

bras de mélange à double ruban

couvercle de sécurité

IQF surgélateur - Tunnel de surgélation - Freshline freezer MP “Air Products”

largeur du tapis ± 1.220 mm

longueur du tapis ± 16.800 mm

Friteuse “GEA-CFS” Type BR 3000/400

convoyeur d’entrée et de sorti

chauffer à l'huile thermi

Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “Barsso”, Type Barflaker 300

Neuf!

9,5 kW

“Wolfking” vis pour C250-CFS

Broyeur de Bloc-Os “Laska”, Type KB428

produits 530 x 530 mm

22 kW

Vis pour C400

Vis pour C400 “Wolfking”

“Formcook” gril à téflon – Combi four, Type Combi 12110 TF

largeur utile 1.100 mm

longueur utile 11.000 mm

Mélangeur à double palettes 1.500 L. “Barsso”, Type Barmix 1500

vitesse réglable

contrôle PLC

Mélangeur à double palettes 180 L. "Barsso", Type Barmix 180

2 vitesses

couvercle de sécurité

Tunnel de surgélation “CES"

largeur ± 660 mm

longueur ± 9.000 mm

Vis pour C400 “Wolfking”

Vis C400

Formeuse “Stork”, Type THV 400-E65

puissance 13 kW

avec convoyeur de sortie

Mélangeur / malaxeur sous-vide “Glass” 1000 L. Type VSM/F 1000

convient pour sous-vide

convient pour l'injection

Mélangeur de saumure “Fomaco”, Type FBM 2000P

capacité 2.000L

fond conique

Convoyeur tournant 90° “GEA-CFS”, Type RT 90/8/600L

roule à gauche

vitesse réglable

“Formcook” gril à téflon – Combi four, Modèle combi 67502 EF

grillage en continue

chauffage éléctrique

“GEA-CFS” TwinGrill, Type TWG 1800/600

longueur utile 1800 mm

largeur utile 600 mm

mélangeur de pâtes - Mélangeur à double palettes 900 L. "Dominioni" Type ID 900

2 moteurs

vitesse réglable

Mélangeur “Barsso” bras-Z 1.000 L.

contrôle PLC

charge max. de ± 550L

Tunnel de surgélation “CES”

largeur ± 1.220 mm

longueur ± 8.000 mm

Répartiteur de flux automatique

3 sorties

Avec couteau pneumatique

Convoyeur “Sprematec”, Type 2500/400

vitesse réglable

mobile

Mélangeur à double palettes 900 L. “N & N”, avec PLC

2 vitesses

contrôle PLC

“Marel Townsend” Friteuse en continu, Type TBM 630/5000 TH

convoyeur d’entrée Teflon

convenable pour chauffé d’huil

Grignoteuse (flaker / shredder) pour des pains de produit congelé “N&N”, Type FL-440

capacité : ± 4.000 kg/h

nombre de couteaux: 4 pièces

« Palmia » Mélangeur à rubans 700L.

1 bras de mélange

vis à décharger en bas

Mélangeur-broyeur "Wolfking" Type TSMIG 1250/200

mélangeur 1250L.

tête de 200 mm

Convoyeur élévateur « Laska », Type FB 6040

largeur du convoyeur 580 mm

tapis plastique

Convoyeur tournant 180° “Alco”, Type THB 600/180

roule de gauche à droite

mobile

Plaques chauffantes

moulées aluminium

résistances électriques indust

Système de fumage universel - cellules de cuisson et de rôtissage «Fessmann» - «Maurer»

Système de fumage universel

cellules de cuisson et de rôti

“GEA-CFS” Friteuse, Type BR 3000/400

enlèvement de sédimentation

à l’huile thermique

Tunnel à air chaud 3 étages “Provisur TST”, Type COO1350x6000

largeur utile ± 1.350 mm

3 étages de 6.000 mm

Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/700

convoyeur d’entrée Teflon 1.20

avec 2 tapis

Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BR 3000/600

vitesse réglable

deuxième tapis

Convoyeur tournant 90° “Koppens”, 600 mm

roule de droite à gauche

largeur 600 mm

Blancheur en continu “Berief”

Longueur utile ± 11 m

Avec élévateur à vis pour char

Partie de la ligne de cordon-bleu Marel

“Marel” Masterfill

MasterSlice “Marel”

Chargeur pour des bacs européens

hauteur de déchargement : ± 1.

tout inox

Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BRN 3000/1000

chauffer à huile thermique

enlèvement de sédimentation

Farineuse “Meyn”, Type MPD600

largeur du convoyeur 600 mm

hauteur de travail réglable

“Kersting” Tunnel d’après-cuisson

avec 2 élévateurs

vitesse réglable

Bacs européens de 300L.

300L

mobile

Table tournante pour paneuse

diamètre 1.250 mm

hauteur réglable

Mélangeur “Barsso” bras-Z 500L. + Chargeur de bacs européens

contrôle PLC

vitesse réglable

Mélangeur à double palettes “Karl Schnell” 3.000L

2 moteurs: 2 x 4kW

nouvelle armoire électrique

Ligne de cuisson “Schomaker” Type WKS 6000/1250 + Ligne de pré-refroidissement par pulvérisation d'eau “Schomaker” Type SVKB 5000/1200

chauffé à la vapeur

Commande Siemens

Baratte sous-vide “Inject Star” 2.200 L., Type ES 2200

avec pompe à vide

avec des filtres

Coupeuse “FAM” Type Mantis 2

Formes de découpe : coupe plat

grand canal d'alimentatio

Blancheur “DTS” Type Blancheur 2000x8000

vis perforé

longueur de cuisson ± 8.000 mm

Mélangeur pour des produits fragiles “Glass” 600 L. Type VSM 600

avec bras de mélange et racleu

cuve basculante

Baratte sous-vide “GEA-CFS” ScanMini 1.500 L.

contrôle PLC

dur et douce malaxer

Baratte sous-vide “Heller” 1.500 L.

charger jusqu’à ± 750 L

avec entrée et sortie

Tunnel à air chaud “GEA-CFS”, Type HLT 6000/600

chauffée électriquement

vitesse réglable

Mélangeur à double palettes “GEA-CFS”, Type UniMix 1500

contenu utile : 1.200 L

1 trappe de vidange à l’avant

Tunnel de vapeur “GEA-CFS” Type ST 5000-600

largeur utile 600 mm

longueur utile 4.000 mm

Tunnel de surgélation “AGA Rommenhöller” Type Freeze Mini 30-06

largeur du convoyeur ± 600 mm

hauteur max.

Convoyeur “GEA” Type CDC 2000/600

longueur : 1.650-2.050 mm, rég

largeur du convoyeur : 600 mm

Enrobeuse et Paneuse “GEA-CFS” 900 mm

avec turbine

avec pompe à liquide

Affineur – Système en ligne “ Siefer” microcutter Type Trigonal SM 180

Système rotor-stator

convient pour système de lavag

Baratte sous-vide “Gernal” 2.000 L., Type HBV 120

boîte de commande avec temps d

filtre d'eau

“GEA-CFS” Mélangeur-broyeur, Type CombiGrind 1000/200

mélangeur à double palettes

hauteur de chargement:1.800 mm

Cutter “K+G Wetter” 120L, Type Cutmix CM 120 STL

tête de couteaux : 6

41,4 kW

“Hitec” gril à téflon, Type BG 600-3600 E

longueur utile 3.600 mm

largeur utile 600 mm

Tunnel à air chaud “Stork”, Type THS 630/12000-TH

laize ± 630 mm

longueur ± 12.000 mm

Mélangeur à double palettes 900 L. “Barsso” Type Barmix 900 (made by N & N

contrôle PLC

Neuf!

Double mélangeur à palettes "GEA-CFS", Type UniMix 2000

intermeshing mixer

+ Chargeur pour des bacs europ

Paneuse “Alco”, Type APT 400 N

avec turbine

mobile

“Stork” Four spiral, Type TSO600/96/4 EL

chauffage électrique

largeur ± 600 mm

Friteuse en continu “Koppens” Type BRN 6000/900

élévateurs manuels

enlèvement de sédimentation

Trancheuse “Treif”, Type DIVIDER 660

longueur max. : 850 mm

le nombre max.

Farineuse “GEA-CFS”, Type PRM 600 MEG

avec turbine

vitesse réglable

Tunnel à air chaud “Stork”, Type THS 630/6000

chauffée électriquement

couvercle avec système élévatr

Formeuse “Alco” Type AFM 400

tool trolley

mobile

Mélangeur à double palettes 400 L. "Scansteel"

trappe de vidange devant

couvercle de sécurité

PowerGrind 280 “GEA”

viande congelée: 0°C to -18°C

130 kW

Trancheuse “Treif” Type DIVIDER 400 Orbital

de tranches par minute : max.

Longueur max.: 850 mm

Affineur "Karl Schnell", Type 012 F86

5,6 kW

microcutter

Formeuse “GEA-CFS”, Type MLF 900 - 133

largeur moule 900 mm

± 50 coups / min.

Enrobeuse - Paneuse “Stork”, Type TEM 400 - TPM 400

400 mm largeur

avec turbine

Mélangeur à double palettes 900 L. “Barsso”, Type Barmix 900

2 sens de rotations

Quick & Clean system

Farineuse “Stork”, Type TFM 630

vitesse réglable

convoyeur de sortie

Grill marker (bar marker) “GEA-CFS”, Type GR 1022

laize 1.000 mm

hauteur de produit: 4-28 mm

OptiAir “GEA-CFS” Type OPA, Type OPA

suce la poussière

mobile

Formeuse de boulettes “GEA-CFS”, Type UM 600

des boulettes de 6 à ± 80 gr

vitesse réglable

Formeuse de boulettes “GEA-CFS”, Type UM 900

mobile

vitesse réglable

Ligne de formage et de fermeture de cartons "Econopak"

max 45 coups/min.

chariot à outils

Mélangeur sous-vide à double palettes “Wolfking”, Type TSMIV 3250

convient pour sous-vide

convient pour le refroidisseme

“GEA-CFS” gril à téflon, Type BG 2400/600

longueur utile 2.400 mm

largeur utile 600 mm

Ligne d'abattage pour volaille “Meyn - Stork”

12.000 kippen / uur

Mélangeur à double palettes 1000 L. “Ekomex”

vitesse réglable

8 kW (2 x 4 kW)

“Ishida” Peseuse multi-têtes, Type CCW-RS-210W-1S/50-WP

Têtes: 10 pièces

max 45 coups/min.

“GEA-CFS” Top Tender - Schnitzel steaker Type TG 600 SC

vitesse réglable

largeur du convoyeur 600 mm

Blancheur compact et ligne de refroidissement “Marinox” - 800mm

largeur utile 800 mm

chauffage électrique

“Idaho” Formeuse rotatif

Vitesse variable de la vis

Vitesse variable du tambour

Jet Stream® linear impingement oven “Stein”, Type JSO-IV-40-22TF

largeur du convoyeur : ± 1.000

station de nettoyage CIP

Paneuse “Alco”, Type APT 400 UC

largeur du convoyeur 400 mm

convoyeur de sortie

Blancheur-Refroidisseur en continu “Marinox”

largeur utile 1.150 mm

longueur utile 10.800 mm,ca.1.

Four linéaire “Formcook”, Type HSC 600/5000

chauffé électriquement

système de lavage du convoyeur

MultiDrum “GEA”

largeur 600mm

avec convoyeur de sortie

Paneuse - CrumbMaster “GEA-CFS”, Type CRM 1000

largeur utile 1.000 mm

mobile

“Berief” gril à téflon Type Dubra DB 5/600

longueur utile 4.200 mm

longueur totale 6.180 mm

Hachoir-Broyeur “Wolfking”, Type C 400 UNI

viande fraîche et congelée

90 kW

Affineur “Stephan” microcutter Type MCH-D 150 + Détecteur de métaux "Loma"

3 Couteaux : 0,35 – 0,5 - 0,7

mobile

“Alco” Farineuse, Type ABM 600

avec turbine

mobile

Paneuse - CrumbMaster “GEA-CFS”, Type CrumbMaster 400

largeur 400 mm

mobile

“GEA-CFS” tempura dipper - OptiDipper, Type OPD 650

deuxième tapis

vitesse réglable

“Koppens” gril à téflon, Type BG 6000/600

chauffée électriquement

vitesse réglable

“StarFrost” Helix convoyeur spiral (ex Congélateur spiral), Modèle 85 – 36 RR – 15

hauteur max.100 mm

Modèle: Nord - Sud

Baratte sous-vide “Henneken” 8.750 L, Type C5

contrôle PLC

vitesse réglable

“Formcook” gril à téflon, Modèle CC 1160 E

chauffage électrique 400 kW

grillage dessous et dessus

“Berief” grill belt - cuiseur, Type Dubra K1800/600

longueur utile 1.800 mm

largeur utile 600 mm

“GEA-CFS” Enrobeuse, Type WetCoater - WTC1000

mobile

vitesse réglable

Mélangeur sous-vide “N & N” bras-Z 500L., Type 500 ZV

Bain et bras polis

vitesse réglable

Enrobeuse-Paneuse “Stork” 630 mm, Type TEM 630 - TPJ 630

pompe à liquide

turbine

Mélangeur – cutter grande vitesse "Stephan", Type TK 160

capacité 160L

18 kW

Tempura Dipper “PROVISUR-TST”, Type Dipper 650

vitesse réglable

mobile

Enrobeuse - Paneuse universelle “GEA-CFS”, Type ER - PU 600

mobile

vitesse réglable

Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT 1G 7000/600-122

vitesse réglable

trappes d’inspection

Tunnel de surgélation - Tunnel de refroidissement “Cryoline”, Type MT 5-1000

comme neuf (jamais utilisée)

hauteur max.: ± 100 mm

Tempura Dipper “Stork”, Type TEM 630

deuxième tapis réglable

avec turbine

CookStar “GEA-CFS” Four spiral , Type HLS 1000/8/130-257

nombre spire: 2 x 4 pièces

apte pour chauffer à huile the

Farineuse “GEA-CFS”, Type PRM 600 M (EcoFlour)

mobile

vitesse réglable

Baratte sous-vide “Gernal” 3.000 L.

contrôle PLC

charger jusqu’à ± 1.500 kg

Baratte sous-vide “Inject Star” 1.100 L., Type ES 1100

1,8 kW

avec pompe à vide

Four à air chaud “GEA-CFS”, Type HLT 14000/1000-36 FlowCook

convoyeur de sortie

système de lavage du convoyeur

Mélangeur à double palettes “Wolfking”, Type TSM 1000

convient pour le refroidisseme

capacité ± 1.500 L

Friteuse “TS Techniek – Weiler”, Type HOF-10000x600

avec deuxième tapis

pompe de circulation d'hu

Guillotine pour produit congelée “Magurit”, Type Fromat 042

4 kW

Poids du bloc : 25 kg

Poussoir sous-vide “Vemag”, Type HP 15 (141/350 B-1)

trémie 250 L

13 kW

Enrobeuse - paneuse “GEA-CFS”, Type WTC 600 - PR 600 C

largeur utile 600 mm

mobile

“Lagarde” Autoclave statique système vapeur / air

un système d'arrosage

système de circulation d'

Congélateur spiral “Frigoscandia”, Type Gyrocompact GGM 76-08-20-16 NS

approprié à l'ammoniac et

convoyeur spiral avec 33 spire

Poussoir sous-vide “Handtmann”, Type VF 608 Plus

trémie 100 L.

contrôle PLC

“GEA-CFS” Enrobeuse - CrumbMaster, Type WetCoater - WTC - CRM 1000

mobile

largeur utile 1.000 mm

Poussoir sous-vide “Handtmann” , Type VF 100B

capacité: ± 3.000 kg/h

contrôle électronique

Enrobeuse-Paneuse “GEA-CFS” 400 mm, Type WTC 400 - PRC 400

avec pompe à liquide

avec turbine

Hachoir-Broyeur “Wolfking”, Type C 400 UNI-S2T

tête de 400 mm

90 kW

Baratte sous-vide “Dorit” 650 L., Type VV - 2 - 300

chargement : 50 à 55 %

tourner droite / gauche

Baratte sous-vide “Inject Star” 2.200 L., Type ES 2200

avec pompe sous-vide

Inject Star Touchpanel

“Frigoscandia” Congélateur spiral , Type GCM10/3+1-08-30-27+9-NW-CR

Model: Nord-Ouest

30 spires

Trancheur “Grote”, Type SA 522

largeur utile 450 mm

angle de coupe réglable

“Baader” séparateur machine à dénerver "Baader", type 697

tambour : 3 mm

capacité jusqu'à 1000 kg

“Stork” Four spiral Type TSO 600 / 96 / 4TH

largeur du convoyeur 600 mm

chauffé à huile thermique

Congélateurs verticals à plaques “GRAM”

avec 50 stations

épaisseur ± 85 mm

Mélangeur à double rubans “Palmia” 2.000 L.

nouvelle boîte de commande

recâblé

“Formcook” gril à téflon – Combi four Modèle combi 6250507 EF

chauffage éléctrique

système de lavage du convoyeur

Thermoformeuse "Multivac" Type R330

+ étiqueteuse

+ imprimante

Cutter “K+G Wetter” 200L, Modèle 410 STL

vide-cuve

de 2007

Friteuse en continu “GEA-CFS” Type BR 3000/600

chauffée électriquement

110 kW

Congélateur à spirale “Cryostar”

9 spires

largeur ± 500 mm

Formeuse de boulettes “GEA-CFS”, Type BRU 600

laize ± 600 mm

mobile

Enrobeuse - Paneuse Type ER-PRC 600

largeur utile 600 mm

mobile

“Frey” Poussoir sous-vide + Doubles-clippeuses automatiques “Tipper Tie Technopack”

Type F-Line F222

Type KDCV-A 400

Mélangeur sous-vide “Seydelmann”, Type PV 1000

apte à refroidir

échelle d’inspection

Tunnel de vapeur “GEA-CFS”, Type ST 10000-600

distribution de température en

vitesse réglable

Poussoir sous-vide “Risco”, Type RS505

approprié pour un torsioneur

contrôle PLC

Double mélangeur 750 L. “Kramer + Grebe”, Type MM 750, MultiMix

ruban et palettes

tourner droite-gauche

Ligne complète 400mm “CFS – GEA”

largeur 400 mm

Mélangeur à double palettes “Risco Brevetti” 450 L., Type RS 450

trappe de vidange devant

+ chargeur pour des bacs europ

Operculeuse “Sealpac” pour des petits bacs préfabriqués

Type 800plus

avec 6 moules

Enrobeuse “GEA-CFS”, Type WetCoater 1000

largeur 1.000 mm

pompe à liquide (HD)

Coupeuse bâtonnets et/ou cubeuse (coupe-dés) “FAM”, Type CMD-3D

capacité : de 1.600 à 3.000 kg

pour les blocs rectangulaires,

super hot air steam cooker “TST Techniek”, Type SHASC 8000/600

système de lavage du convoyeur

contrôle PLC

“GEA-CFS” Four spirale “Cookstar”, Type HLS 600/10/100-175

net longueur bande: ± 73 m

nombre spire: 10

Passoire – Séparateur «Baader », Type 601

tambour : 3 mm

capacité jusqu'à ± 1.000

Tunnel d’après-cuisson 5 étages “Wittkamp”

convient pour chauffer à vapeu

convoyeur d’entrée et de sorti

Farineuse “GEA - CFS”, Type PRM 600 MEG

avec turbine

convoyeur de sortie

EasyFry - Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 6000/1050-1830

apte chauffée à l’huile thermi

convoyeur d’entrée Teflon

Centris 315 “Fam” Coupeuse tranches et/ou julliennes

une qualité de coupe parfaite

1 mallette

Tunnel à air chaud "GEA-CFS", Type HLT 8000/1000

convient pour l’injection de v

système de lavage du convoyeur

Coupeuse bâtonnets et/ou cubeuse (coupe-dés) “FAM”, Type MCS

des couteaux divers

hauteur de charge 1.520 mm

Formeuse de croquettes “GEA - CFS”, Type CRQ 400

réglable en hauteur

vitesse réglable

Affineur sous-vide “Inotec”

Type I-225CDVM/132

169 kW

“Berief” gril à téflon Type Dubra-11/1000

longueur utile 9000 mm

largeur utile 1.000 mm

OptiFlour - OptiAir “GEA-CFS” , Type OPF - OPA

laize 600 mm

avec turbine

Cubeuse pour des pains de produit congelé “Magurit”, Type 425

pains : 25 x 25 x 25 mm

18,5 kW

Mélangeur sous-vide “Laska”, Type SPVA1 ME1000

capacité ± 1.000 L.

+ Chargeur de bacs européens

Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT-5S 5200/1035, 4 niveaux

refroidit avec la température

avec égouttoir (pare-gouttes)

Tunnel de surgélation “PraxAir”, Type T 306-101

turbine d’aspiration

3 ventilateurs

Poussoir sous-vide “Frey”, Type Konti T260

contrôle PLC

avec chargeur pour des bacs eu

Poussoir sous-vide “Frey”, Type F-Line F220

apté pour un torsioneur

avec chargeur pour des bacs eu

Friteuse “GEA-CFS”- EasyFry, Type EFR 7000/1050-1775

pompe de circulation

apte chauffée à l’huile thermi

Cutter cuiseur sous-vide “Tipper Tie” 200L, Type BK 150

+ Chargeur de bacs européens

chargement : jusqu'au 150

EasyFry - Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 5000/650-1739

chauffée électriquement

convoyeur de sortie

“FlowCook” Four à air chaud “GEA-CFS”, Type HLT 12000/1200

30 kW

système de lavage du convoyeur

Farineuse “Alco”, Type ABM 400 N

vitesse réglable

rouleau de presse