Vendu

Mélangeur sous-vide 450 L. “Barsso”, Type Barmix vac 450

Mélangeur à double palettes

contrôle PLC

Baratte sous-vide et refroidie “Henneken” 3.000 L., Type B6 – 3000L

contrôle PLC

pompe sous-vide Büsch incorpor

Tempura Dipper “Stork” Type TTM 630

largeur du convoyeur 630 mm

avec convoyeur de sortie 600mm

Shredder “FAM”, Type CHS-2D

max. diamètre 90 mm

fromages et de viandes.

Baratte “Dorit – VARIO-VAC” 4.200 L., Type VV-7-2001

boîte de contrôle avec temps d

avec nouvelle pompe à vide

Enrobeuse-Paneuse 400 mm “GEA-CFS”, Type ER - PRC 400

avec turbine

largeur de maille : 5 mm

Enrobeuse - Paneuse “GEA-CFS”, Type ER400 - PR400

largeur utile 400 mm

mobile

steaker “Stork”, Type PMT 41

largeur 400 mm

adapté pour pulled meat

Congélateur / Refroidisseur spiral “Frigoscandia” Type GyroCompact GC 600-08-30-14 NS Classic

convoyeur spiral avec 30 spire

largeur du convoyeur ± 600 mm

Tunnel de refroidissement “GEA-CFS” Type KTIG 8000/1000

longueur du convoyeur ± 8.000

laize ± 1.000 mm

Tunnel de refroidissement - 5 étages

longueur du convoyeur 5 x 5.50

laize ± 700 mm

Tunnel de refroidissement - Tunnel d’après-cuisson “GEA-CFS”, Type NGB 8000/900

complètement isolé

tapis à mailles en inox

Congélateur spiral “Frigoscandia” Type GC760, GCM 76-10-24-22 NN CR

Modèle: Nord - sud

23 spires

Tunnel de refroidissement “GEA-CFS”, Type KT 8000/900

9 trappes d’inspection

tapis à mailles en inox

Tunnel de surgélation “Dohmeyer”

avec turbines d'aspiratio

16 ventilateurs

Poussoir sous-vide “Handtmann”, Type VF 622 + GMD 99-2

240L trémie

18 kW

Poussoir sous-vide “Frey” , Type KONTI 50 P

50L trémie

portineur

“Frey” Poussoir sous-vide

portioneur

torsioneur

Coupeuse lanières et/ou cubeuse (coupe-dés) “FAM”, Type STD-3D

couteau : 8 x 8 x 8 mm

couteaux circulaires de 5,5 mm

Coupeuse “FAM”

Tapis d’entrée ± 1.400 mm

mobile

Machine de découpe verticale “Treif”, Type Zebra CE

hauteur max. ± 145 mm

épaisseur du tranches de 7,5 m

Affineur “Stephan”

1 vitesse

type MC 15

Affineur “Karl Schnell”, Type 055 F200

13,5 kW

trémie: 50L

Torsioneur pour fricadelles

apte pour poussoir sous-vide

Hachoir angulaires “Seydelmann”, Type AG 160-B

comme neuf !

+ Chargeur pour des bacs europ

Hachoir angulaire “K+G Wetter”, Type 418

tête de 130 mm

trémie ± 250 L.

“Weiler” Hachoir-Broyeur

tête de 400 mm

75 kW

“GEA-CFS” gril à téflon Type BG 1200/420

longueur utile 1.200 mm

largeur utile 420 mm

Friteuse en continu “GEA-CFS”, Type BR 3000/600-673

chauffée électriquement

88kW

Friteuse en continu “GEA-CFS” Type BRN 4500/1000

longueur utile 4.500 mm

largeur utile 1.000 mm

Friteuse en continu “Koppens” Type BR 3000/600

longueur utile 3.000 mm

largeur utile 600 mm

Double mélangeur à palettes 750 L. “Kramer + Grebe”, Type MM 750, MultiMix

l'injection de co2

tourner droite-gauche

Baratte sous-vide “Lutetia” Type 5

charger : 3.800 à 4.000 kg

contrôle PLC

Baratte sous-vide 1.000 L. “Gernal”, Type HBV-G-M-60

contrôle PLC nouveau (programm

avec nouvelle pompe à vide “Bu

Baratte sous-vide 2.000 L. “Nowicki”, Type MA-2000 PS

touch screen

de 2009

Baratte sous-vide “Danfotech” 2.000L.

contrôle PLC "Siemens&quo

complètement basculant

Tempura Dipper “GEA-CFS” Type TempuDipper 600 – TMD 600

largeur du convoyeur 600 mm

deuxième tapis réglable

Farineuse “GEA - CFS” Type EasyFlour EFL 600

largeur du convoyeur 600 mm

mobile

Paneuse - CrumbMaster “CFS” Type CrumbMaster 600

largeur du convoyeur 600 mm

hauteur de travail réglable

RotoCrumb “Stork” Type TRC 630

convoyeur 630 mm

Digital - touchscreen

Enrobeuse - Paneuse “Stork”, Type TEM 630 - TPJ 630

630 mm largeur

avec turbine

Enrobeuse “GEA-CFS” Type ER 600 + Paneuse “GEA-CFS” Type PR 600

extra rotatif Batterfilter

largeur 600 mm

Paneuse “Stein” Type E-24 J & F.F.

largeur du convoyeur 24 inch (

largeur totale 1.500 mm

Paneuse “GEA-CFS”, Type PR 600

vitesse réglable

mobile

Paneuse-Enrobeuse 400mm

largeur utile 400 mm

mobile