Blancheur en continu “Boldt”, Type BFWB 40.15

Blancheur en continu “Boldt”, Type BFWB 40.15

  • Système de circulation d’eau
  • Système de trop-plein
  • 2 x extraction de vapeur
  • 8 injections de sol
  • 2 x sondes de température PT 100
  • Vitesse réglable (1 - 3 tr / min)
  • Système de déchargement des produits
  • Capacité: ± 2.000 kg / h (selon le produit)
  • Dimensions: : (lo x la x h) : 5.460 x 1.830 x 3.500 mm
  • Poids 2.200 kg
  • Longueur de cuisson nette: 4.500 mm
  • Diamètre du tambour : 1.000 mm
  • hauteur de chargement ± 2.200 mm
  • hauteur de décharge ± 1.700 mm
  • Chauffage indirect: Échangeur de chaleur tubulaire, vapeur - température eau chaude: 90-98 ° C
  • Isolé double paroi
  • Ligne pour blanchir / pasteuriser / cuire ou refroidir
  • Les produits sont entraînés prudemment par un vis sans fin
  • Avec convoyeur de sortie pour la déshydratation des produits
  • Possibilité de refroidir les produits avec un système de pulvérisation
D'occasion

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