Durchlaufkutter & MicroKutter

Durchlaufkutter

Durchlaufkutter werden zum Schneiden und Emulgieren von Fleisch, Würsten und Delikatessen verwendet. Ein Durchlaufkutter ist die letzte Maschine in einer Produktionsanlage und kann verwendet werden, um eine sehr hohe Feinheit sowie grobkörnige Produkte zu erhalten. Die Qualität des emulgierten Produktes wird durch die Lochgröße in den Lochplatten bestimmt.

Mikrokutter

Mikrokutter werden verwendet, um Fleischmassen für Wurstprodukte, Pasteten, Püree und sonstige feine und glatte Nahrungsmittel herzustellen. Ein Mikrokutter ist ideal für die Zubereitung feiner Fleischemulsionen oder zur Zubereitung von Suppen, Saucen und Babynahrung.

Ihre Vorteile

Wenn Sie einen gebrauchten Durchlaufkutter oder Mikrokutter von Barsso verwenden:

• sparen Sie Arbeitsstunden
• sparen Sie Geld
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Noch Fragen? Bitte kontaktieren Sie uns. Wir werden Ihnen bei der Suche nach einem perfekten gebrauchten Durchlauf- oder Mikrokutter behilflich sein.