Gebrauchter Wolf und Fleischwolf für die Fleischindustrie

Als internationaler Händler für Gebrauchtmaschinen für die Lebensmittel-, Haustiernahrungs- und Fleischindustrie bietet Barsso ein herausragendes Sortiment an gebrauchten Wölfen und Fleischwölfen.

Kontaktieren Sie uns unverbindlich für ein Preisangebot! In unserer Werkstatt können wir Ihre Maschine prüfen oder neu zusammenstellen oder Sie kaufen sie im aktuellen Zustand.

Fleischwolf- und zerkleinerer

Ein Fleischwolf oder Fleischzerkleinerungsmaschine, zerkleinert oder mixt rohes oder gekochtes Fleisch, Fisch, Gemüse oder andere Lebensmittel. Er ersetzt Geräte wie das Hackmesser und wird zur Produktion von Hackfleisch, Füllungen usw. verwendet. 

Wölfe können sowohl für frisches als auch gefrorenes Fleisch (ganze Blöcke von gefrorenem Fleisch  können ohne Vorzerkleinerung verarbeitet werden) verwendet werden. Diese Maschinen werden für viele Zwecke eingesetzt, wie Wurstproduktion (Vorzerkleinern des Fleisches) oder die Zubereitung von Fischprodukten, Saucen und Füllungen für Pastaprodukte.

Mischwolf

Mischwölfe mischen und zerkleinern Fleisch ohne es zu zerdrücken oder zu zerquetschen. Sowohl ergonomisch als auch einfach zu verwenden wurden sie entwickelt um die Produktion zu steigern und die Arbeit zu erleichtern.

Mischwölfe werden meistens für die Zubereitung von gehackten Fleischprodukten, Hamburgern und Würsten, die eine gröbere Körnung erfordern, verwendet. Als Einzelmaschine kann ein Mischwolf alle erforderlichen Endprodukte produzieren. 

  • “GEA-CFS” CombiGrind 1000 - Mischer-Wolf, Typ CombiGrind 1000/200

    Doppelwelle- Paddelmischer

    Beladungshöhe: 1.800 mm

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  • AutoGrind 280 “GEA-CFS”, Typ AM280

    mit Materialwagen

    mit 280 mm-Kopf

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  • “Wolfking” Schneck für C250-CFD

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  • Schneck für C250-CFD “Wolfking”

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  • Schneck für C250 “Wolfking”

    Schneck 250

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  • Schneck für C400

    Schneck für C400 “Wolfking”

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  • Schneck für PowerGrind “GEA”

    für PowerGrind 280

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  • Schneck für C400 “Wolfking”

    Schneck C400

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  • Schneck für PowerGrind 280 “GEA”

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  • Neu

    "Barsso" Fleischwolf, Typ BARGRIND

    40 kW

    mit 160 mm-Kopf

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  • PowerGrind 280 “GEA”

    Gefrierfleisch: 0°C to -18°C

    130 kW

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  • Wolfking
    Verkauft

    “Wolfking” Gefrierfleischwolf, Typ C 400 UNI

    Frischfleisch und Gefrierfleis

    90 kW

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  • Verkauft

    Automatenwolf “Wolfking”, Typ SFG 850/200

    32,5 kW

    200 mm Kopf

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  • Verkauft

    Gefrierfleischwolf “Wolfking”, Typ C 400 UNI-S2T

    mit 400 mm-Kopf

    90 kW

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  • Verkauft

    Fleischwolf “Seydelmann”, Typ AU 200-B

    mit 200mm-Kopf

    52 kW

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  • Wolfking
    Verkauft

    "Wolfking" Gefrierfleischwolf, Typ C 300 FBG

    mit 300 mm-Kopf

    läuft links und rechts

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  • Wolfking automatenwolf
    Verkauft

    Automatenwolf “Wolfking”, Typ SFG 850/200

    200 mm-Kopf

    9,2 kW

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  • Winkelwolf WW200
    Verkauft

    Winkelwolf "GEA-CFS", Typ WW 200

    200 mm-Kopf

    mit Materialwagen

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  • Verkauft

    “Wolfking” Fleischwolf, Typ UniGrind 200

    für Frischfleisch und temperie

    mit 200 mm-Kopf

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