Gebrauchte Vakuum-Tumbler für die Fleischindustrie

Barsso bietet Ihnen ein breites Sortiment an Vakuum-Tumblern für die Lebensmittel- oder Fleischverarbeitungsindustrie. In unserer eigenen Werkstatt können wir Ihre Gebrauchtmaschine vor Lieferung gründlich überholen.

Zartes und wohlschmeckendes Fleisch dank Vakuum-Tumbler

Vakuumtumbler machen das Fleisch zarter und sorgen für eine bessere Absorbierung von Salz oder Marinaden. Sie lassen sich einfach bedienen, beladen und entladen. Außerdem ermöglichen verschiedenen Programmeinstellungen das Fleisch oder Produkt intervallweise zu marinieren um so die Produktivität zu erhöhen.

Die Tumbler sorgen dafür, dass das Produkt zarter, saftiger und schmackhafter wird, während gleichzeitig das Aussehen bei konstanter Qualität verbessert wird. Eine der größten Herausforderungen der fleischverarbeitenden Industrie ist es zu wissen was die beste Verarbeitung oder Lagerung ist für das Rohprodukt unter verschiedenen Bedingungen ist.  Der Vakuum-Tumbler ist die beste Lösung um dieses Problem zu lösen.

Diese Maschinen haben eine Kapazität von 50 bis 6.000 kg und können sowohl Schweine-, Hammel-, Geflügelfleisch als auch Meeresfrüchte verarbeiten. Darum eignen sie sich für fleischverarbeitende Fabriken aller Größen.

  • Vakuumtumbler “Lutetia” 2.000 L, Typ T2

    stufenlose Geschwindigkeit

    Wasserfilter

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  • Neu

    Pökelmischer

    NEU !

    Kapazität 400 L

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  • Neu

    “Barsso” Vakuumtumbler 300L Typ Bartumb (made by N & N)

    NEU !

    beladen : 75 bis 80%

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  • “Glass” Vakuummischer / - Tumbler 1000 L. Typ VSM/F 1000

    geeignet für Stickstoff

    geeignet für direkte Dampfinje

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  • Pökelmischer “Fomaco”, Typ FBM 2000P

    Kapazität 2.000L

    konischer Boden

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  • “Heller” Vakuumtumbler 1.500 L.

    Beladung bis ± 750 L

    mit Ein- und Ausgang

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  • “Glass” Feinkost Mischer 300 L., Typ VSM 300

    kippbare Trommel

    fahrbar

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  • Bartumb 600L
    Neu

    “Barsso” Vakuumtumbler 600L, Typ Bartumb (made by N & N)

    MC-Steuerung

    mit Vakuumpumpe “Busch”

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  • “Gernal” Vakuumtumbler 4.000 L.

    Schaltschrank mit MC-Steuerung

    mit Wasserfilter

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  • Vakuumtumbler “Lutetia” 4.500 L, Typ 40

    MC-Steuerung

    1 Wasserfilter

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  • “Gernal” Vakuumtumbler 2.000 L., Typ HBV 120

    Schaltschrank mit Warte-, Arbe

    Wasserfilter

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  • “Inject Star” Vakuumtumbler 2.200 L., Typ ES 2200

    mit Vakuumpumpe

    mit Filtern

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  • Neu

    “Barsso” Vakuumtumbler”, Typ 5 Bartumb

    Neu!

    beladen : 50 bis 55%

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  • Verkauft

    “GEA-CFS” ScanMini Vakuumtumbler 1.500 L.

    MC-Steuerung

    “hard” und “soft” massageproze

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  • Verkauft

    “Glass” Vakuummischer / - Tumbler 150 L.,Typ VSM 150

    avec bras de malaxage

    cuve basculante

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  • Dorit type VV5 1000
    Verkauft

    “Dorit” Tumbler 2.200 L., Typ VV-5-1000

    mit neuer Vakuumpumpe

    3-touriger Getriebemotor

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  • Verkauft

    Vakuumtumbler “Henneken” 8.750 L, Typ C5

    mit MC-Steuerung

    stufenlose Geschwindigkeit

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  • Verkauft

    “Gernal” Vakuumtumbler 3.000 L.

    Schaltschrank mit MC-Steuerung

    Beladung bis ± 1.500 kg

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  • Vacuumtumbler inject star
    Verkauft

    Vakuumtumbler “Inject Star” 1.100 L., Typ ES 1100

    1,8 kW

    mit Vakuumpumpe

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  • Verkauft

    Vakuum-Kühltumbler 3.000 L. “Henneken” , Typ B6 – 3000L

    mit MC-Steuerung

    ingebaute Vakuumpumpe Büsch

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  • Verkauft

    “Dorit” Vakuumtumbler 650 L., Typ VV - 2 - 300

    beladen : 50 bis 55 %

    rechts / links drehen

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  • Günther 600L
    Verkauft

    “Günther” Kühltumbler doppelwandig 600L, Typ GPA 600K

    neues Kühlaggregat

    eingebaute Vakuumpumpe

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  • Verkauft

    Vakuumtumbler “Inject Star” 2.200 L., Typ ES 2200

    mit Vakuumpumpe

    Inject Star Touchpanel

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