“Berief” Teflon-Grill Typ Dubra-11/1000

“Berief” Teflon-Grill Typ Dubra-11/1000

  • kontinuierliche Grillstrasse
  • geeignet für braten, garen oder bräunen
  • mit Unten- und Obenband : unten und oben kontaktbraden
  • Nutzbreite 1.000 mm
  • Nutzlänge 9000 mm
  • Einführband 3000 mm
  • Gesamtlänge 12000 mm
  • variabele Brathöhe
  • stufenlose Geschwindigkeit
  • geeignet für Thermo-Ölbeheizt (=400 kW)
  • mit Bandwaschsystem
  • 10 bar 300°C

Mit dem Einsatz dieser Anlage können Produkte zum einen nur außen gebräunt, zum anderen aber auch gebräunt und durchgebraten werden. Auch eine Garung ohne Bräunungsprozess ist möglich.

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