Procesketel – Vacutherm System “Stephan” 400L, Type V-MC 400/15
Technical specifications
Stockcode
3023
- geschikt voor mengen, verkleinen, vacuüm, rondpompen, homogeniseren, emulgeren
- microcutter MCH15
- product : mayonaise, ketchup, dressings, dipsauzen, klassieke sauzen, pastasauzen, soep, babyvoeding
- volledig roestvrij staal
- beladen : ± 400L
- capaciteit : ± 1.600 L/u (afhankelijk van het product)
- ± 29 kW
- warmtewisselaar inbegrepen
- stoom (8 Bar) : ± 430 kg/u
- koelwater (dubbelwandig, temp. = 15°C) : ± 7.000 L/u
- koelwater voor vacuümpomp : ± 120 L/u
Share this product
Heeft u machines te koop?
Wellicht zijn we geïnteresseerd! Wij betalen contant en meer dan andere handelaren, dus neem gerust contact met ons op. Aangezien we ons eigen magazijn hebben, kunnen we uw machines onmiddellijk na aankoop ophalen
Scan me