Bestand
Bestand
Bestand
Bestand
“Berief” drumblancheur
Technical specifications
Stockcode
1445
Type Jumbo KODUKO 16/500
- continu systeem om te blancheren / pasteuriseren / koken of te koelen
- de producten worden voorzichtig getransporteerd door middel van de in de geperforeerde trommel ingelaste doorvoervijzel.
- Energiebesparing door de geïsoleerde installatie en door indirecte stoomvoeding.
- Traploze snelheid
- Netto kooklengte ± 11 meter
- Met opvoervijzel om te laden
- Met bijgaande transportband
- Volledig roestvrij staal
- Stoomverwarmd
- · aansluitwaarde 400 kg / h (5 bar)
- Warmtewisselaar
- Circulatiepomp
Toepassingen :
- Blancheren van groenten en aardappelprodukten
- Pasteuriseren en/of na-pasteuriseren van voorverpakte produkten
- Koken van worst in natuurlijke of kunstdarm
- Koken van koppen en tongen
- Koken van gevogelte (o.a. kippen en kippedelen, kalkoen, eend, …)
- Soepproduktie in lijn
Share this product
Heeft u machines te koop?
Wellicht zijn we geïnteresseerd! Wij betalen contant en meer dan andere handelaren, dus neem gerust contact met ons op. Aangezien we ons eigen magazijn hebben, kunnen we uw machines onmiddellijk na aankoop ophalen
Scan me