“Berief” Trommelblancheur
Technical specifications
Stockcode
1445
Typ Jumbo KODUKO 16/500
- kontinuierliche Durchlauf-Kochanlage zum blanchieren / pasteurisieren / kochen oder kühlen
- Die Produkte werden in der gelochten Trommel mit der eingeschweissten Schnecke schonend durch das Wasser gefördert.
- Energieeinsparung wird durch die Isolierung der Gesamtanlage und indirekte Dampfbeheizung über einen Röhrenbündel-Wärmetauscher erreicht.
- Kochlänge ± 11 m
- komplett Edelstahl
- stufenlose Geschwindigkeit
- dampfbeheizt
- Wärmeaustauscher
- Umwälzpumpe
- mit Förderbänd
- mit Steilförderschnecke für beladung
Anwendungen :
- Blanchieren von Gemüsen und Kartoffelprodukten
- Pasteurisieren und/oder nach-pasteurisieren von vakuumverpackten Produkten
- Kochen von Kochwurst in Natur- oder Kunstdarm
- Kochen von Köpfen und Zungen
- Kochen von Geflügel
- Kontinuierliche Suppenproduktion
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Unsere Verkaufsbedingungen
Die Maschinen von Barsso sind nicht immer sofort einsatzbereit und können noch Wartung oder technische Anpassungen erfordern. Die endgültige Fertigstellung und Lieferung werden an die Wünsche und das Budget des Kunden angepasst, mit klaren Verkaufs- und Lieferbedingungen.
Verfügbarkeit
Die meisten Maschinen von Barsso sind sofort ab Lager verfügbar. Abhängig von der gewählten Verkaufsbedingung (wie vom Kunden zurück, funktionsgeprüft oder komplett überholt) kann eine Lieferfrist gelten.
Ersatzteile
Für unsere Maschinen arbeiten wir hauptsächlich mit renommierten europäischen A-Marken mit einem starken Vertriebsnetz. Ersatzteile können direkt über den OEM oder über Barsso als zentralen Ansprechpartner bestellt werden. So sorgen wir für eine schnelle und zuverlässige Nachverfolgung.
Lieferung und Verpackung
Barsso kann den kompletten Transport Ihrer Maschinen oder Ersatzteile organisieren. Zusammen mit unseren Logistikpartnern sorgen wir für sichere Verpackung, Transport und alle notwendigen Dokumente.
Kreislaufwirtschaft
Mit einer gebrauchten oder überholten Maschine von Barsso entscheiden Sie sich für eine kluge und nachhaltige Investition. So geben wir industriellen Maschinen in modernen Produktionsumgebungen ein zweites Leben.
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