“Formcook” gril à téflon – Combi four Modèle combi 6250507 EF
Technical specifications
Stockcode
2123
- ligne de grillage en continue
- tout inox
- grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over)
- injection de vapeur
- largeur utile ± 600 mm
- longueur utile 2 x 1.500 mm = ± 3.000 mm
- chauffage éléctrique
- contrôle: “Siemens” écran tactile
- ± 100 kW
- système de lavage du convoyeur
- plaque en dessous max. 260°C
- température de l'air max. 280°C
- vitesse réglable
- dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 5.500 x 1.600 x 2.400 mm
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