“Formcook” Kontaktbräter – Combi-Öfen Modell combi 6250507 EF
Technical specifications
Stockcode
2123
- kontinuierliche Grillstrasse
- komplett Edelstahl
- unten kontaktbraden + Heißluft (mit Flip-Over)
- Spurbreite ± 600 mm
- Nutzlänge 2 x 1.500 mm = ± 3.000 mm
- elektrisch beheizt
- ± 100 kW
- Steuerung: “Siemens” Kontaktbildschirm
- mit Bandwaschsystem
- Untere platte max. 260°C
- Lufttemperatur max. 280°C
- Dampfinjektion
- stufenlose Geschwindigkeit
- Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 5.500 x 1.600 x 2.400 mm
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