Les fours spirales sont utilisés dans l'industrie alimentaire pour la cuisson, le brunissage ou la post-cuisson efficace de produits sur des lignes de production continues. Grâce au système de transport en spirale, les produits peuvent circuler dans le four pendant une période prolongée tout en recevant un traitement thermique uniforme. Cela rend les fours spirales idéaux pour le traitement, entre autres, du poulet, de la viande, du poisson, des snacks et des produits végétariens. Barsso propose un large assortiment de fours spirales d'occasion et révisés de marques renommées telles que GEA, CFS, Alco, Stork, Meyn, JBT, Stein et Marel. Des modèles connus incluent les fours à spirale GEA CookStar, les fours à spirale Stein et les fours Marel, qui sont utilisés mondialement dans les lignes de production alimentaire industrielles. Grâce à notre expertise en machines de transformation alimentaire d'occasion, Barsso aide les entreprises du monde entier à trouver des fours spirales de qualité pour diverses applications dans l'industrie alimentaire.
