- geschikt voor aardappelspecialiteiten zoals aardappelnootjes, rösti, kroketten, pommes dauphines, pommes duchesses, frieten, pellets, nootjes, snacks,..
- netto bandbreedte ± 900 mm
- netto bandlengte ± 6.000 mm
- bovenband met meenemers
- inspectieluiken boven op het dak
- geschikt voor brandbeveiliging
- geschikt voor CIP reiniging
- elektro mechanisch liftsysteem voor de kap met spindels
- volledig geïsoleerd
- oliecirculatiepomp
- niveauregeling (hoog en laag niveau)
- filter
- met extra uitvoerband
- dubbelwandige bodem mogelijk om met vet of olie te werken
- 2 x schoorsteen
- totale lengte ± 9.500 mm
- totale breedte ± 2.200 mm
- totale hoogte ± 2.570 mm
- Maasopening 3mm (RVS draadogenband)
- Externe warmtewisselaar: Niet inbegrepen
- Zonal Flow principe: 3-punt olie flow regeling
+
Filterstation met Bandfilter
- Oliepomp Cornell 5RB-F16K
- 35 m³/h,
- Olietemperatuur 180°C
- 37 kW, 1.482 RPM
- 400V-50Hz
- IE3-CoS, 0,83%
+
Blackmer NP3F Pomp voor het ledigen frituur
- SEW 3kW
- 220 – 400 V
- 258 RPM
- 50 Hz, 6,2A
- IE2-CoS 0,82%