Treif

Machines de découpe industrielles TREIF — solutions de portionnage, tranchage et découpe en dés de précision

TREIF est une marque spécialisée au sein du groupe Marel, reconnue mondialement pour sa technologie avancée de découpe, portionnage, tranchage et découpe en dés industriels. Les machines TREIF offrent des solutions haute performance pour les transformateurs alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson et du fromage, offrant précision, haut rendement, conception hygiénique et optimisation des rendements. Les équipements TREIF sont idéaux pour transformer les protéines brutes en portions et formats uniformes prêts à être consommés.

Qui est TREIF ?

TREIF a commencé en tant qu'expert allemand en solutions de découpe professionnelle et a depuis intégré Marel, constituant une partie essentielle du portefeuille de traitement Marel. Les machines TREIF sont utilisées dans l'industrie alimentaire, des boucheries et transformateurs moyens aux lignes de production entièrement automatisées à haute capacité.

Que fait TREIF ?

TREIF se spécialise dans la technologie de découpe de précision — aidant les transformateurs alimentaires à portionner, trancher et découper les matières premières en produits finaux cohérents et de haute qualité. Leurs solutions soutiennent les flux de travail des produits frais, réfrigérés, cuits et surgelés, et sont conçues avec l'hygiène, la flexibilité et l'efficacité opérationnelle à l'esprit.

Machines TREIF, types de produits et technologie

1. Détoureuses — Portionnage de Précision

Détoureuse TREIF HAWK

La HAWK est une détoureuse polyvalente conçue pour un rendement élevé et une découpe précise basée sur le poids atteignant jusqu'à 360 tranches par minute.

  • Gère avec précison la viande avec os, désossée, fraîche et surgelée ainsi que le fromage.
  • Offre des options d'alimentation automatique ou manuelle et une opération ergonomique pour une facilité d'utilisation et d'hygiène.
  • Solution d'entrée idéale pour les transformateurs augmentant leur capacité avec une performance à grande vitesse et rendement. leopardmachines.be+1

Détoureuse TREIF PUMA

La série PUMA délivre des découpes d'épaisseur constante pour une large gamme de produits, y compris la viande, la volaille et le fromage :

  • Disponible en variantes telles que PUMA F/FB et PUMA E/EB pour différents contrôles opérationnels.
  • Capable de découper des produits de frais à -4°C et de gérer plusieurs formats de produits finis comme le bacon, les steaks, les découpes et les roulades.
  • Options de contrôle par écran tactile convivial et conception hygiénique robuste pour un nettoyage et une opération faciles. Marel

2. Systèmes de Découpe Dynamiques — Portionnage & Tranchage Flexibles

TREIF LION & TREIF LION bacon

Systèmes de découpe haute performance offrant un portionnage et un tranchage flexibles :

  • Conçus pour le portionnage et le tranchage avec os ou désossé sans pré-découpe extensive.
  • Disponibles en configurations multiples (F/FB, E/EB) avec ou sans intégration de convoyeur.
  • Variante LION bacon se concentrant sur la découpe précise du bacon et des produits de porc dans des conditions variées (frais, surgelé, fumé, cuit).
  • Grands compartiments de découpe et alimentation dynamique garantissant des tranches égales et constantes pour des formes de produit diverses. Marel

3. Trancheurs pour Charcuterie & Produits de Protéines

Série TREIF DIVIDER

Les DIVIDER 660+ et modèles associés offrent des solutions de tranchage flexibles pour les charcuteries et produits traiteur :

  • Idéale pour les producteurs de petite à moyenne taille fournissant des charcuteries avec épaisseur et motifs de tranche configurables.
  • Soutient les styles d'emballage empilés, en shingle, en zigzag et autres.
  • Empreinte compacte et technologie de tranchage avancée améliorant le rendement et l'efficacité énergétique. Marel

4. Solutions de Découpe en Dés & en Lamelles

Découpeuses TREIF (Artisanales & Industrielles)

Les solutions de découpe en dés TREIF offrent flexibilité pour produire des cubes, lamelles, tranches, flocons ou produits râpés uniformes :

  • Découpeuses artisanales — compactes et adaptables pour boucheries et cuisines commerciales avec options de découpe polyvalentes (cubes, lamelles, flocons).
  • Découpeuses industrielles — machines à grande capacité pour les flux de produits frais, semi-congelés et congelés offrant des découpes cohérentes et précises.
  • Capacités de sortie allant des petits transformateurs aux grandes lignes industrielles. Marel+1

5. Unités de Découpe Spécialisées & Compactes

TREIF propose également des trancheurs compacts et machines de découpe flexibles pour les transformateurs nécessitant une découpe polyvalente dans un espace limité ou avec