Autoclave “Panini”, Type Panini
Technical specifications
Stockcode
2964
- tout inox
- diamètre 1.200 mm
- 14 paniers de 970 x 840 x 780 mm
- 10 niveaus avec hauteur de produit max. 70 mm par panier
- 12 chariots
- pompe de circulation Calpeda
- échangeur de chaleur 6 bar 165 degrés
- convient pour 4 chariots/panier
- air : 8 bar connecté
- eau : 4 bar connecté
- vapeur : 6 bar connecté
- un système d'arrosage au-dessus et latéralement
- 23 kW
- dimensions (lo x la x h) : ± 5.200 x 1.800 x 2.200 mm
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