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VEMAG Industrielle Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für Abfüllung, Portionierung und Automatisierung

VEMAG Maschinenbau GmbH ist ein weltweit anerkannter deutscher Hersteller von fortschrittlichen industriellen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und integrierten Produktionslösungen. VEMAG ist spezialisiert auf Abfüllen, Portionieren, Formen, Verbinden, Hängen, Schneiden, Zerkleinern, Separieren und automatisierte Produktverarbeitung und bietet präzise, zuverlässige und skalierbare Technologie für moderne Lebensmittelproduktionsumgebungen.

VEMAG Maschinen werden in der Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch, Convenience-Food, Backwaren, Heimtierfutter und pflanzlichen Alternativen häufig eingesetzt.

Wer ist VEMAG?

VEMAG hat seinen Hauptsitz in Verden (Aller), Deutschland, und hat sich durch den Fokus auf Präzisionstechnik, hygienisches Design und modulare Maschinenkonzepte einen starken internationalen Ruf erarbeitet. Die Marke ist bekannt für die Entwicklung von Maschinen, die hohe Genauigkeit mit schonender Produktverarbeitung und fortschrittlicher Automatisierung verbinden.

VEMAG Lösungen werden weltweit von Erzeugern genutzt, die Flexibilität, Wiederholbarkeit und langfristige Zuverlässigkeit suchen.

Was macht VEMAG?

VEMAG entwirft und produziert ein umfassendes Portfolio an industriellen Lebensmittelverarbeitungsanlagen, das nahezu den gesamten Produktionsprozess abdeckt. Ihre Technologie unterstützt:

  • Abfüllung und Vakuumabfüllung
  • Portionierung nach Gewicht oder Länge
  • Formung und Gestaltung
  • Verbinden und Hängen
  • Schneiden und Trennen
  • Zerkleinern und Inline-Vorbereitung
  • Automatisierte Produktverarbeitung und Beladung
  • Integration in komplette Produktionslinien

Die modulare Designphilosophie ermöglicht es, eine Basismaschine für viele Anwendungen durch spezialisierte Aufsätze anzupassen.

VEMAG Maschinen & Produkttypen

Vakuumfüll- und Portioniersysteme

VEMAG HP Serie Vakuumfüller

  • HP10E, HP20E, HP30E und verwandte Modelle
  • Doppelschnecken-Vakuumabfülltechnik für präzise Portionierung
  • Geeignet für Emulsionen, grobe Produkte und Partikelmassen
  • Minimale Lufteinschlüsse und exzellente Produktstruktur
  • Große Auswahl an Entladungs- und Formaufsätzen

VEMAG DP & XP Serie

  • Flexible Vakuumfüller für mittleren bis hohen Durchsatz
  • Entwickelt für den kontinuierlichen industriellen Betrieb
  • Geeignet für Wurstproduktion, geformte Produkte und strukturierte Massen

Portionier- & Formmaschinen

VEMAG MMP Serie

  • MMP 220 / MMP 223
  • Automatische Portionier- und Formmaschinen
  • Geeignet für Burger, Frikadellen, Nuggets, Laibe und ähnliche Produkte
  • Hohe Portionsgenauigkeit und konsistente Produktform

VEMAG LPG Serie

  • LPG 208 / LPG 209
  • Längen-Portionierungs- und Verbindungsanlagen
  • Entwickelt für Würste und strangförmige Produkte
  • Konsistente Portionslänge und Abstände

Verbindungs-, Hänge- & Schneidsysteme

Verbindung & Hängeausrüstung

  • Automatische Verbindungsgeräte für die Wurstproduktion
  • Hängesysteme für gleichmäßige Abstände und effiziente Nachbearbeitung

Schneidesysteme

  • Portionier- und Trennmaschinen
  • Entwickelt, um verbundene Produkte präzise in Einzelportionen zu teilen

Zerkleinerungs- & Separationslösungen

Inline-Zerkleinerungs- & Trennsysteme

  • Integrierte Zerkleinerungslösungen, die vor den Abfüllsystemen installiert werden
  • Ermöglicht Zerkleinern, Portionieren und Abfüllen in einem kontinuierlichen Prozess
  • Trenntechnik zur Entfernung unerwünschter Bestandteile
  • Verbessert Hygiene, Ausbeute und Prozesseffizienz

Automatisierte Produktverarbeitung & Beladung

VEMAG Verarbeitungssysteme

  • Automatisierte Belade- und Platzierungssysteme
  • Förderintegration für kontinuierlichen Produktfluss
  • Entwickelt, um Verarbeitung mit Koch- oder Verpackungslinien zu verbinden

Wie VEMAG Technologie funktioniert

VEMAG Maschinen basieren auf mehreren wichtigen technischen Prinzipien:

  • Doppelschnecken-Vakuumabfülltechnik für schonenden, präzisen Transport des Produkts
  • Servo-gesteuerte Portionierung zur Gewährleistung exakten Gewichts und minimalem Überschuß
  • Modulare Aufsätze für schnellen Wechsel zwischen Produkttypen
  • Integrierte Automatisierung und Rezeptsteuerung für wiederholbare Produktion

Diese Prinzipien ermöglichen hohen Durchsatz, exzellente Produktqualität und flexible Produktionsplanung.

Worin ist VEMAG spezialisiert?

VEMAG ist spezialisiert auf hochpräzise Abfüll- und Portioniertechnologie in Kombination mit fortschrittlicher Automatisierung. Ihre Systeme liefern:

  • genaue Portionskontrolle
  • flexible Formung und Gestaltung
  • automatisierte Verbindung und Aufhängen
  • Inline-Zerkleinerung und -Trennung
  • nahtlose Integration in komplette Produktionslinien

VEMAG Lösungen sind ideal für Hersteller von Würsten, Burgern, Convenience-Food, Backwaren, Heimtierfutter und pflanzlichen Alternativen, die Konsistenz, Effizienz und Skalierbarkeit erfordern.

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