Meyn

Meyn — Weltmarktführer in der Geflügelverarbeitungstechnologie

Meyn ist der Weltmarktführer in der industriellen Geflügelverarbeitungstechnologie und spezialisiert sich ausschließlich auf Lösungen für die Geflügelindustrie. Das Unternehmen entwirft und fertigt fortschrittliche Systeme, die den gesamten Verarbeitungsfluss abdecken — von der Lebendvogelbehandlung bis zum Zerteilen, Entbeinen und Sortieren. Meyn-Anlagen werden weltweit von Geflügelverarbeitern eingesetzt, die hohe Kapazität, gleichbleibende Produktqualität, Einhaltung der Tierschutzbestimmungen und Lebensmittelsicherheit suchen.

Mit jahrzehntelanger Erfahrung und klarem Fokus auf Geflügel liefert Meyn skalierbare, automatisierungsbereite Lösungen für moderne Verarbeitungsbetriebe.

Wer ist Meyn?

Meyn ist ein international anerkannter Spezialist für Geflügelverarbeitungsanlagen, mit Wurzeln in den Niederlanden und Installationen weltweit. Die Marke hat sich einen starken Ruf für herausragende Ingenieurskunst, robustes Maschinendesign und tiefes Verständnis der Herausforderungen in der Geflügelverarbeitung aufgebaut.

Meyn arbeitet eng mit Verarbeitern zusammen, um Ausbeute, Effizienz und Prozesskontrolle in leistungsstarken Industrieumgebungen zu optimieren.

Was macht Meyn?

Meyn entwirft und fertigt komplette Lösungen für die Geflügelverarbeitung, die alle kritischen Phasen des Schlachtens und der Primärverarbeitung abdecken. Ihre Systeme unterstützen:

• Lebendvogelbehandlung und -hängung
• Betäubung und Blutentnahme
• Brühen und Rupfen
• Ausweiden und Verarbeitung der Innereien
• Inspektion und Nachbearbeitung
• Kühlung und Temperierung
• Zerteilen und Portionieren
• Entbeinen und Fleischrückgewinnung
• Sortieren, Wiegen und Verteilung
• Automatisierung in der Anlage und Liniensteuerung

Diese Lösungen sind für kontinuierlichen Betrieb, hohen Durchsatz und zuverlässige Leistung konzipiert.

Meyn Maschinen & Produkttypen

Lebendvogelbehandlungssysteme

Meyn bietet fortschrittliche Systeme für die schonende und effiziente Behandlung von Lebendvögeln vor der Schlachtung:

• Automatische Vogelhänge- und Befestigungssysteme
• Transportmodul- und Behälterhandhabungssysteme

Diese Lösungen reduzieren manuelle Handhabung, verbessern das Wohlergehen und gewährleisten gleichmäßigen Linienfluss.

Betäubungs- & Blutentnahmesysteme

Meyn-Betäubungssysteme sind darauf ausgelegt, internationale Tierschutzstandards zu erfüllen:

• Elektrische Wasserbad-Betäubungssysteme
• Betäubungssysteme mit kontrollierter Atmosphäre (CAS)
• Blutentnahmeförderer und Blutentnahmetunnel

Sie gewährleisten konstante Betäubungsergebnisse und ordnungsgemäße Blutentnahme.

Brüh- & Rupfsysteme

Meyn bietet eine breite Palette von Brühen- und Rupftechnologien:

• Mehrstufige Brüher mit präziser Temperaturregelung
• Leistungsstarke Rupfmaschinen mit optimierten Fingerkonfigurationen

Diese Systeme sorgen für saubere Federentfernung bei minimaler Hautschädigung.

Ausweidung & Verarbeitung der Innereien

Meyn ist ein Referenzlieferant für automatisierte Ausweidungstechnologie:

• Automatische Ausweidungsanlagen
• Systeme zur Ernte und Verarbeitung der Innereien
• Inspektions- und Nachbearbeitungsstationen

Diese Systeme maximieren die Ausbeute bei Minimierung von Kontaminationsrisiken.

Kühl- & Temperierungssysteme

Um Frische und Produktqualität zu bewahren, liefert Meyn:

• Luftkühlsysteme
• Wasserkühlsysteme, wo anwendbar

Diese Lösungen gewährleisten eine schnelle und kontrollierte Temperaturreduktion.

Zerteil- & Portionierlinien

Meyn-Zerteillösungen sind auf flexible und effiziente Portionierung ausgelegt:

• Modulare Zerteillinien für ganze Vögel und Teile
• Semi-automatische und vollautomatische Konfigurationen

Sie unterstützen einheitliche Portionsgrößen und hohe Ausbeute.

Entbeintechnologie

Meyn-Entbeinsysteme sorgen für präzise Fleischrückgewinnung:

• Brust- und Schenkel-Entbeinungsmaschinen
• Manuelle, halb- und vollautomatische Lösungen

Diese Systeme reduzieren den Arbeitskräftebedarf und maximieren die Fleischausbeute.

Sortieren, Wiegen & Automatisierung

Meyn vervollständigt die Verarbeitungslinie mit fortschrittlicher Automatisierung:

• Sortier- und Wiegesysteme
• Förder- und Verteilungslösungen
• Zentrale Liniensteuerung und Datenintegration

Die Automatisierung verbessert Effizienz, Rückverfolgbarkeit und Anlagenleistung.

Wie funktioniert Meyn-Technologie

Meyn-Systeme sind nach bewährten Geflügelverarbeitungsprinzipien konstruiert:

• Schonende Vogelbehandlung zur Stressreduzierung
• Präzise Betäubungs- und Schlachtsteuerung
• Synchronisierte mechanische Verarbeitung
• Hygienisches Design für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
• Modulare Layouts für Skalierbarkeit und zukünftige Erweiterung

Diese Prinzipien gewährleisten konstante Qualität, hohe Betriebszeiten und effizienten Betrieb.

Worauf ist Meyn spezialisiert?

Meyn ist spezialisiert auf komplette Geflügelverarbeitungstechnologie, die folgendes bietet:

• Vollständige Schlacht- und Primärverarbeitungslinien
• Industrielle Hochleistungskapazität
• Einhaltung der Tierschutzbestimmungen
• Konstante Ausbeute und Produktqualität
• Skalierbare Automatisierung für zukünftiges Wachstum

Meyn-Lösungen sind ideal geeignet für industrielle Geflügelverarbeiter, die zuverlässige, zukunftssichere Verarbeitungstechnologie suchen.

Suchen Sie nach Meyn-Geflügelverarbeitungslösungen für Ihre Anlage?
Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der passenden Meyn-Maschine, des Systems oder der kompletten Verarbeitungslinie, abgestimmt auf Ihren Vogeltyp, Ihre Kapazität und Ihre Betriebsziele.