Four de cuisson industriel à spirale

Les fours de cuisson industriels à spirale repris dans un système à air chaud peuvent être utilisés pour cuire, cuire à la vapeur ou griller une grande variété de produits alimentaires en une fois. Lorsque vous utilisez un four industriel à spirale, votre produit prend la couleur, le croquant et le goût que vous désirez.

Quelles possibilités ?

Les fours de cuisson industriels à spirale peuvent faire face à une infinité de combinaisons de température de l’air, de taux d’humidité et de vitesse. Tous les paramètres peuvent être programmés individuellement et sont surveillés automatiquement. Le résultat ? Une qualité uniforme, à tous les coups.

Les fours industriels à spirale ou une capacité allant de 500 à 3 000 kg par heure et peuvent cuire presque n’importe quel produit alimentaire, qu’il s’agisse de produits bruts ou composés.

Quels avantages ?

• Une perte minimale de chaleur et de vapeur
• Une densité de chargement maximale
• Un contrôle de la chaleur efficace
• Une qualité de produit consistante
• Un rendement plus élevé

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