Vacuümtumbler : maakt het vlees malser en brengt zout of marinades tot in de kern van het product. De machine is makkelijk te hanteren, te laden en te lossen. Er zijn verschillende programma’s mogelijk om het vlees of product te marineren met rusttijden zodat de productiecapaciteit verhoogd wordt. Een vacuümtumbler zorgt ervoor dat het product malser, zachter is en beter smaakt, er beter uitziet en een constante kwaliteit heeft. Een vacuümtumbler kan vele verschillende producten verwerken, zoals vlees, gevogelte, groenten, vis,...
Een peddelmenger is een hoog efficiënte, snelle, grondige en uniforme menger voor een breed gamma van producten. Door de werking van de peddels bekomt men een homogeen mengsel.
Een lintmenger is ontworpen om snel en grondig te mengen. De afstand tussen de linten van een lintmenger is doordacht en zo geplaatst om het product op de correcte manier te mengen. De functies zijn vaak volgende: rollen, samenvouwen, richting bepalen en controleren van de verwerking van het product.
Vacuümmenger,
2000 L inhoud
150 L.
Menger 600 L.,
Type VSM 600
Vacuümtumbler 3.000 L.
Vacuümmenger / -tumbler “Glass” 300 L.
Koeltumbler,
Type GPA 300K
Vacuümtumbler, Type 5
beladen : 3.800 à 4.000 kg
Vacuümtumbler, Type 1
beladen : ± 500 kg
Vacuümtumbler,Type 400
beladen : 2.900 à 3.100 kg
Dubbele peddelmenger “Risco Brevetti” 450L.
Peddelmenger 300 L.,
Type AP 300
Vacuümmenger/tumbler 100 L.,
Type VM 100
Vacuümtumbler 2.000L.
Menger,
1.250 L
Dubbele peddelmenger 900L.,
Type Barmix 900
Vacuümtumbler 4.000 L.,
Type TRC 4
Vacuüm-koelmenger/tumbler 130 L,
Type MKR 130
Dubbele lintmenger "Boldt Friesland" 750 L
NIEUW !
pekelmixer met ingebouwde centrifugaalpomp
Pekelinjector voor Varkenskoppen“Schröder”,
Type SKM
+ Met bijgaande Draaifilter “Schröder”, Type DF 510
Poeder- / Kruidenmenger,
Type V-50
vacuümtumbler 7.000 L.
Peddelmenger
Type Barmix 200 L
Vacuümtumbler,
Type 5 Bartumb
Vacuümtumbler 300 L. ,
Type Bartumb, NIEUW !
Dubbele lintmenger "Wolfking" 400 L
Dubbele lintmenger,
4.500 L.
Pekelinjector,
Mengtank,
350 L.
Dubbelwandige mengtank,
450 L.
vacuümcentrale