Braadlijn – Industriële friteuse – Contactbraadlijn – Teflongrill – Contactgrill – Grill marker – Bar marker – Gaartunnel – Nagaartunnel

Continu frituren en braden aan een constante kwaliteit

Een braadlijn (industriële friteuse) staat een ruim gamma toe van producten om continue gefriteerd te worden aan een constante kwaliteit. De capaciteit hangt af van de breedte en de lengte van de verschillende mogelijkheden van transportbanden. De industriële continue braadlijnen kunnen verwarmd worden met thermische olie, gas of met elektriciteit. De keuze hiervoor kan gemaakt worden naargelang de voorzieningen bij de klant. Wij bieden gebruikte braadlijnen aan die gereviseerd zijn tot het exacte standaard met een schakelpaneel, deksel en takelvoorziening. Meeste braadlijnen zijn ook uitgerust met een bovenband, vuiltransport, oliefilter en sommige hebben een olietank, een oliepomp of olie opslagsysteem, sommige hebben ook nog CO2 brandbeveiliging.

Verschillende types van Grill markers

 De contactgrill of teflongrill bakt continu voedsel tussen twee teflon banden. Contactbraadlijnen gebruiken het systeem van braden van voeding door het te transporteren tussen twee banden met direct contact.

Grill or char markers

Grill markers markeren (kleuren) vlees, gevogelte, vis, groenten,.. De verschillende markeerpatronen zijn rechte lijnen, schuine strepen of ruiten, en in het ruime aanbod heb je nog de keuze om beide zijden of enkelzijdig het product te markeren.