“Formcook” gril à téflon, Type Contact Cooker
- ligne de grillage en continue
- tout inox
- avec 2 tapis : grillage dessous et dessus
- les températures des tapis sont réglables séparament
- longueur utile 1800 mm
- largeur utile 600 mm
- dimensions hors tout (lo x la x h) : 3.500 x 1.400 x 1.800 mm
- chauffage éléctrique
- 83 kW
- système de lavage du convoyeur
- température de 50 à 275 °C
- temps de grillage de 45 secondes à 8 minutes
- capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit
- vitesse réglable
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