“CFS” Four spiral “Cookstar”
Type TurboCook, CKS400/8/135-152
- largeur du convoyeur 400 mm
- chauffé à huile thermique
- chauffage réglable séparament dans 3 zones
- jusqu’à 240 °C / 464°F
- système de lavage "CIP"
- 2 x Hygromètre
- dimensions hors tout (lo x la x h) : 7.500 x 3.800 x 4.100 mm