Cubeuse – Trancheur – Cutter – Grignoteuse – Flaker – Guillotine pour viande congelée

Cubeuses, trancheurs et cutters universels

Des cubeuses polyvalentes sont capables à couper une diversité de cubes, de lanières et de tranches, dépendant de l’assemblage de l’outillage. Des cutters sont conçus pour réduire des produits alimentairs par un couteau tournant. Des cubeuses coupent le produit en petits dés (cubes). Elles coupent des produits d'une longueur indiquée en longues lanières qu'elles coupent en travers pour créer des cubes.

Flaker

Des guillotines et des grignoteuses peuvent réduire des pains de produit congelé en morceaux plus égales et plus transformables.