Baratte sous-vide – Malaxeur sous-vide – Mélangeur – Mélangeur à palettes – Mélangeur à rubans

Baratte sous-vide : rend la viande plus tendre et amène le sel ou les marinades jusqu’au coeur du produit. La machine est facile à manier, à charger et à décharger. Il y a différentes programmes pour mariner de la viande ou autre produit avec des temps d’attente et pour augmenter la capacité de production. Une baratte sous-vide vous donne un produit plus tendre, plus savoureux et plus délicieux avec une meilleure apparence et une qualité constante. Il n’est pas toujours facile de connaître la meilleure méthode de transformation ou conservation du produit cru. Une baratte sous-vide peut transformer beaucoup de différents produits comme viande, volaille, poisson, légumes, ….

Mélangeur à palettes à haute capacité et avec des prestations fiables